🌿酸酸辣辣细嫩开胃的酸菜鱼百吃不厌!而且酸菜鱼做起来其实并不难!我会做的菜不多,酸菜鱼算是我能做的几个,吃过的朋友都夸好!只要调料好,做起来不算难!
🌿最近我喜欢用亚米的海底捞筷手小厨上汤酸菜鱼调味料,做起来就挺好,酸菜很正,腌鱼包鲜美,味浓汤鲜,一袋在手就可以做出色香味俱佳的酸菜鱼!
🌿做酸菜鱼最简单的懒人方法:我喜欢买龙利鱼片三片的样子,鱼片洗干净用料酒和腌鱼包腌好待用。
🌿锅里放葱姜蒜热油焙热,酸菜包下锅翻炒几分钟,加热水放入调料包烧开。
🌿水烧开后依次加入你喜欢的底菜,我喜欢放豆芽,杏鲍菇,冬瓜片,莴笋片,土豆片等等,等食材全都熟了把所有锅里的东西捞出来放进大碗里,剩下的清汤下入鱼片,轻轻搅开防止鱼片粘在一起。
🌿等鱼片熟了以后也捞出来放入碗里,再在所有食材上撒香菜,锅里的汤浇上去,OK色香味俱全!
🌿爱吃酸菜鱼的小伙伴要不要动手试试呢?
最新评论 6
:他们家的调料特好吃,我喜欢他们家的酸汤肥牛,可是很难买到。
:好像是很少看见
:啊!我也买了包这个,看到你晒货才记起来,最后一张图上的保质期提醒我要赶紧找出来吃了
:赶紧哈哈😄
:看馋我了亲爱的哈哈
:哈哈谢谢夸奖,我这个跟大厨们比起来就差远了😄