圣诞节马上到了🎄
做了一款糖霜饼干~
有小袜子和candy cane😋
手残党第一次做
家里没有大红大绿的色素了😅
只有马卡龙色的
最后效果还不错呀🥳
黄油饼干👇
黄油 60g
低筋面粉 125g
细砂糖 30g
牛奶 15g
1. 黄油室温软化,加入细砂糖,打发至颜色变浅,加入牛奶,继续打发至顺滑
2. 筛入低筋面粉,用刮刀搅拌,轻轻揉成团
3. 面团放在两张烘焙纸中间,用擀面杖擀成5mm左右厚片,放入冰箱冷藏
4. 烤箱预热330F,用磨具把饼干刻下来,烤20分钟微微上色即可
糖霜👇
鸡蛋清 30g
糖粉 160g
1. 鸡蛋清打散,加入糖粉,打蛋器打到发黏有光泽,可以滴落纹路不会马上消失(太厚的话可以滴几滴柠檬汁)
2. 放入裱花袋,剪一个超级小的口子,先画轮廓再填色,一个颜色晾干一些再画另一个颜色
3. 全部画完之后再放烤箱烘干功能20分钟~
㊗️晒晒圈的小伙伴们圣诞节快乐🎄!
新的一年平安健康快乐幸福!🥰