看了韩剧《酒鬼都市女人们》,被第二集的土豆脊骨汤种草了,第一次知道喝完汤,汤底还可以加米饭做成炒饭这种“创意”吃法。本想去名气比较大的Gamja Gol,无奈LA下大雨,想到要上高速,满ktown找🅿️,停好车以后打着伞走好几条街……还是改天再出城吧。在附近搜到一家评价不错的韩餐,店名叫Musse,咨询了韩国小伙伴,musse就是韩语里面“锅”的意思,是一种特殊材料所制成的,专门用来做韩式小火锅的锅。
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店前面不能停车,要停在店后面的停车场,他们家自带的🅿️满了以后,可以在周边停车场随便停。
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直奔主题,土豆脊骨就是Gamja,22号就是土豆脊骨锅,Jeongol的意思就是小火锅,底下点火的那种。不要点错了哦,39的Gamja Tang是一人份,石锅汤那种,毕竟tang就是汤😆
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🥘🥘🥘🥘🥘 22号 土豆脊骨汤,Gamja Jeongol: 上来以后热腾腾一锅,很适合下雨天,上面铺满了紫苏叶子,有一种特殊的香气。汤底微辣,经典的韩式浓汤。脊骨上带了很多肉,肥瘦相间,炖得很烂,拿筷子撬一撬就下来了,我直接就上手了🤩🤩🤩🤩🤩
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搭配土豆也是绝配,土豆的味道化到了汤里,更增添汤底的浓香。专门咨询过了,不可以吃完以后加米饭变成炒饭,可能是锅不正宗吧,专门回去看了那集韩剧,剧中的锅好像底很大很平,适合炒饭。但是这家店送了一碗米饭,我就拿汤浇米饭吃,非常下饭👍👍👍👍👍
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送五个小菜,炒粉丝最好吃,热的;其余几个泡菜都一般般。
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吃着吃着,突然想起来几年前刚搬过来的时候好像来过一次,翻出照片一看还真是,当时可能点的菜不对吧,觉得很普通,之后就没有再来。放几张旧图:
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🍲🍲🍲🍲🍲 21号,牛肉菌菇锅,Yuksu Bulgogi: 虽然是几年前的事情了,我还记得就是白开水一锅,没什么味道,所以一度觉得这家店不好吃就没再来😅 如果我都觉得太淡,我想大部分人都不会喜欢吧。
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🍕🍕🍕🍕🍕 韩式煎饼,忘了具体点的哪一个,通过图片合理推测是A2。同样,当时也觉得一般般,没有很出彩也没有踩雷。
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虽然汤底不能炒饭,但是这家店很好地满足了我开车10分钟就能吃到土豆脊骨汤的需求。下次等天气好一点再去韩国城,看一下那边的店会不会更正宗。
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