2021年最愛的甜品,金陵麵包西餅出品的蛋撻必須榜上有名!
一直都很喜歡吃蛋撻,除了主流蛋撻外,現在蛋撻也越來越多花式,在蛋漿內混入其他材料,也是另一種風味!最受歡迎的花式蛋撻有鮮奶撻、薑汁蛋撻、蛋白蛋撻、巧克力蛋撻、和燕窩蛋撻,還有抹茶控必須不能錯過的抹茶蛋撻!
但是最愛的還是最經典的酥皮蛋撻,撻皮為酥皮,以砂糖及雞蛋為蛋漿,每一口都是濃郁的蛋香!我也喜歡葡式蛋撻,撻皮為奶油酥皮,蛋漿表面有受熱後的焦糖,吃起來蛋味不那麼明顯,相對來說會甜一點。平常我也會買椰撻,同樣為牛油撻皮,以砂糖麵粉雞蛋椰絲為餡料,相對來說感覺是最甜的一款。這三款口味的蛋撻我都很喜歡,各有各的特色!
蛋撻出爐的時候最好吃,但並不是每次都能踩點買到,又或是買回家吃的時候已經涼了,但可以在烤箱裡烤大概20秒至30秒,蛋撻皮就會重新變得酥脆,吃起來暖暖口感一級棒!
金陵麵包西餅 New Flushing Bakery
📍 135-45 Roosevelt Ave, NY 11354
最新评论 12
:
:謝謝
:好吃😋
:我也喜歡吃蛋撻
:这家的蛋挞我也好喜欢!!酥皮很有层次~
:是啊是啊,好吃是好吃,但最近漲價啦
:今天才吃了个巨难吃的蛋挞,心嗌💔
: 我覺得你可以自己做
回复 @BellaSoE:我才是手殘黨 我都怕把廚房燒了