【写在最前面】不是黑,也不是抱怨,是我来求教!!!
【第一次买胡辣汤】哈哈哈哈哈哈哈😂
做了一次,不知道是啥原因,完全无法接受那个味道
✅内容:
3份/包
3份菜包+3份料包。
做一次。按照上面的指导是:一份菜包+一份料包。
✅味道:
不知道为啥,感觉是“三鲜伊面”的那种味精感
我对胡辣汤的印象来自于在安阳吃过的一次早餐
配油条+油饼
当时觉得挺好喝的。
✅做法:
烧开1000ml水,加入菜包煮开。
然后用230ml左右的水充分溶解一个料包变成黏糊状
然后倒入锅中继续搅拌如图2⃣️
样子感觉像那么回事,可是为啥就是特别咸?特别味精呢???
各位大神,河南西安等喝胡辣汤的亲么,能告诉我是我哪里做错了吗?😂
最新评论 17
:这个料包要先放碗里用凉水化开,先用水煮开其他材料,煮好了其他材料,最后加兑好凉水搅拌过的料包水,加入时不停搅拌,再煮开就好了
:河南人表示这个汤料的浓度有点高,一小包应该是三大份的量,我通常会自己再加一堆配料进去
:以前早饭经常要碗胡辣汤
:用骨汤做汤底最好。没有骨汤也最好加一些卤牛肉片煮一煮。配料可以加放一些木耳、黄花菜、粉条、花生米、腐皮结。出锅前淋一点点香油和醋。搭配油条、油饼、包子都是非常美味的!
:看来还是diy比现成的粉好!我打算试试,试了后给亲爱的来报道新年快乐!
回复 @行思吃货Mirror:我说的就是用现成的粉喔我上次做用的就是这个京遥的料包。我只是在调料包基础上加些料,这样更好吃
:河南人表示除了香油还会放一些牛肉片另外那个粉包里的粉太多,我一般只用半包FYI
:味道正宗吗?那我下次也放半包
回复 @狐狸围脖:哈哈哈哈哈😂~明白了
:最后加醋和香油
:原来是这样打算再试试~~谢谢亲爱的~新年快乐!
:啊……我试了三四款亚米好评的胡辣汤…辽宁人表示不能理解味精味的汤,我都扔了
:黑龙江人表示再尝试下新年快乐!
:我会多放一些水,再加点儿别的菜进去
:好的好滴~~我再试试~新年快乐!
:我是北方人,我家超爱喝胡辣汤,也买过这款