这个菜谱来自于下厨房~自从有了空气炸锅,我基本上都在开发黑暗料理🌚
食材:手抓饼,芝麻汤圆,鸡蛋
步骤:
1. 手抓饼一片切四块
2. 每块放颗芝麻汤圆
3. 用手抓饼将芝麻汤圆抱起来,捏圆搓圆
4. 鸡蛋打均匀后,刷在每个丸子表面
5. 放入空气炸锅,尽量不要紧贴在一起,不然炸完以后会粘在一起
6. 350F,10~15分钟,如果丸子比较小,就10分钟;丸子比较大就15分钟~
外层挺酥的,有点像没那么酥松的可颂~里层的汤圆被炸锅以后口感q弹不粘牙(我还挺惊讶的,因为我也第一次尝试,suppose口感是浆糊🌚)芝麻馅儿甜而不腻~
喜欢中式甜食口感的小伙伴们可以尝试一下~我不是一个很喜欢甜品的人,但是我依然很推荐!