啊哈哈哈，把种子塞进绿植盆里，这其实是懒兔的偷懒试发芽大法🤣详见下文“催芽” 木耳菜种过好多茬了，可以总结一下了🥰 木耳菜俗称Malabar Spinach，Malabar地区在印度次大陆最西南端，背山面海，温暖潮湿，所以木耳菜是非常【喜温喜水】的植物。它【超级耐阴】，水够了就不怕晒，晒了长得快、也容易开花。 懒兔在房前屋后地里盆里都尝试种过，气温稍微低一点就不长，水少了叶子会变小变少但还是健康的，全阳全阴都活着（个人建议半阴）。
【品种】红梗的真心漂亮，青梗的我觉得更好吃，美国种子店卖的基本是红梗品种，中国超市蔬菜区卖的是青梗的。 【扦插】剪3-5个节，只留顶端两片叶子，插水里很容易生根。 【架子】其实感觉不太需要搭架子
木耳菜是多年生，但懒兔这里夏天不够热，木耳菜生长期短；再加上它播种发芽容易、种子多，所以个人觉得最方便的还是：
🌟【用种子种、长几个月就吃】比如让它长到30-50公分高，种几个月就收获。 但是像LA离海远一点，夏天更热，就可以搭高架种成多年生，每次挑大的叶子吃。前期如果开花，去掉会获得更多叶子和分支。 木耳菜的茎很粗壮，会螺旋状爬上杆子；植株水分足、比较重，所以支撑杆必须结实。
P.S. 中超的青梗木耳菜我不确定是不是矮化品种，不管是扦插还是用留下来的种子，都长不高，二十来片叶子就会开花。适合播种后两个月直接吃叶子。 【收种子】 木耳菜的花其实非常漂亮、特别，尤其是红梗品种，一串串的小花像胭脂豆一样，果实成熟过程中还会变色，美哭了好吗‼️ 等到果实颜色变深，果皮皱缩了，种子就可以收啦，收完晒干保存。（种子在植物上多留几个月也没关系，我看小鸟不太爱吃） 【催芽育苗】 ✌️木耳菜的种子不需要低温休眠，收完直接种就能发芽。 但它不是很好发芽。我在30°C催芽也要5 6天，室温要两三周。低温处理也没用。图6是我自己的发芽记录。 😂非常搞笑的是我那棵试种在昙花盆的苗，等发芽出来我已经忘了它是谁，拔起的一刹那想到可能是木耳菜？根都断了，赶紧给塞回土里，竟然跟没事苗一样继续长😳😳😳眼看现在叶子都比巴掌大了。 所以木耳菜生命力真的是很顽强的～ 💗吃货时间💗 木耳菜口感好有趣，滑溜溜的有点像秋葵！有些品种稍微有点土腥味，但我觉得很好吃啊。我通常用蒜蓉炒，煮汤也可。 💗花花身份证💗 【分类】落葵科，落葵属 【光照】非常耐阴，可以晒 【水分】喜湿润，稍耐旱但影响生长 【温度】喜温暖 【育苗】30度发芽，苗大 【间距】地栽吃叶子可以密植 【病虫】还没遇到，真是特别好养活 懒兔的菜园一角：
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最新评论 30
:转发给闺蜜后，她试了一周后开始发芽了![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
回复 @么么羊的小宝藏:朋友的执行力很可以![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
嗯其实我比较建议让这株就一直开下去结果收种子，以后就有无数木耳菜吃了
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
确定有根的话就可以丢进土里了，有明显的继续生长之后再稍微晒一点太阳![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:木耳菜真的很好吃！滑溜溜的。没想到也不难种，以后试试![[恐怖]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_kongbu@2x.png?v=1)
:可好种了，你那里夏天最高温度比我这里高，多浇水遮阴应该不难！
:好特別，這還真沒吃過! 兔兔輔導班加油💪💪
回复 @你是我的小蘋果:足以说明室温发芽要等很久![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
结果我就忘了，而且真的拔出来连主根都断得只剩1厘米左右，没想到埋回去能继续长（当时只有子叶，所以可能确实根的分生能力当时还比较强，嗯嗯）
:好的我努力💪 小声说这一盆都能吃，我种昙花就是为了炖汤的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:我们老家也是这几天开始有人种植， 咋说是大菠菜![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:它跟菠菜没啥亲缘关系，也不像菠菜有草酸那种涩涩的口感。英语这些俗名起得也没啥道理哈哈哈～
:哈哈哈哈哈大菠菜！
:强![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
:![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
继续努力
:种植界高手啊 以后我不懂的请教你 我买啥死啥![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
不敢不敢，如果我恰好有一些了解的话一定帮你troubleshoot![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
:在广东这个叫潺菜，我以前在国内经常吃，我管他叫滑滑菜![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
就拿蒜头炒就很好吃了
:才意识到是潺潺流水的潺![[酷]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_ku@2x.png?v=1)
:木耳菜生命力真的顽强 我之前从买回来的菜随便掐几根都种活了，现在有好多好多种子，哈哈
:是啊真的太能结种子！
:超爱超爱我们在南京家家户户都吃，上次在农贸市场看到老挝菜农卖的好激动
:嗷嗷这样的吗！大概是什么样的吃法？![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
天津是这十来年才有卖的呢～我妈一开始都不敢吃，现在可喜欢了![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Seagull168:好耶！么么哒谢谢海鸥的样本嘿嘿对自己的做法更有信心了(^з^)-☆ （这条我又没收到留言提示![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
）
:这个厉害了呀 我好喜欢吃木耳菜![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哇，抱住![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我家有人爱吃有人不爱吃，我爱吃草哈哈哈哈我觉得超好吃！