🛒在Costco 第二次回购的照烧凤梨鸡肉丸子，懒人必备，🧆推荐给没吃过亲们！
🍡Chef Bruce Aidells 🍡
Chicken Meatballs Teriyaki & Pineapple
一盒2.87lbs,里面是两袋meatballs，大约60个丸子左右。这款鸡肉丸子是煮熟的，可以直接放入微波炉加热四五十秒，再静置一分钟就可以吃了，方便省事又美味。吃起来口感非常Q弹，照烧的味道很香，还能吃到一些凤梨自带的风味。可以用来做意大利面、拌沙拉、配米饭等，各种吃法，随意组合，怎么做都好吃！
👩🍳今儿用一袋照烧凤梨鸡肉丸子加工制作了一下，成了一道很下饭的鸡肉丸快手菜，配上热乎乎香喷喷的米饭🍚，好吃又快手！(图7⃣️图8⃣️)
做法:
1. 洋葱切丁备用，蘑菇切片备用，生姜切丝备用，鸡肉丸对半切开备用。
2.锅中倒入橄榄油，热锅放入洋葱丁，翻炒片刻加入蘑菇片、姜丝，一点米醋和酱油，翻炒均匀，加入适量chicken broth，加入一点玉米淀粉，稍煮一会儿，差不多快好了就放入鸡肉丸子，两分钟后即可出锅享用啦。根据自己喜好，可选择滴入少许芝麻油，味道更香！
加工制作后的这道鸡肉丸子带着美味汤汁，用来搭配米饭实在很下饭！你也来试试吧！😋
