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Bob Chinn's crab house🔥螃蟹➕牛排都一次性安排上👏
虽然芝加哥不临海，但是雪蟹腿也还算新鲜。蟹肉鲜嫩多汁特别是钳子那块肉，一口闷简直不能太爽。家属很喜欢他家的牛排牙口友好，但是我觉得他家肉偏瘦有点粉。没有德州的牛排juicy筋道。
他家的前菜也有很多宝。图4烤生蚝🦪里芝士的奶香和荷兰芹的清爽配上生蚝肉的鲜嫩，真的唆一个爱一个。额外多点的新鲜生蚝相比之下黯然失色。有点咸腥很难下嘴。果然还是新奥尔良的生蚝yyds。
图3的crab cake炸得很脆一点也不油腻。配的酱料里面应该是加了honey mustard意外地开胃。
图5的蛤蜊汤中规中矩。不过料也是给得很足很考验服务员的平衡性😂
图7 我个人觉得餐前面包有点油不是很喜欢。
看到已经有去过的芝加哥小伙伴@ItsElaineWang 分享说他家可以点清蒸鲈鱼。
可惜的是近期他家因为疫情暂停营业。要到2月7号才能开门。清蒸鲈鱼先在梦里尝尝吧😭
地址：393 S Milwaukee Ave, Wheeling, IL 60090
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