都知道夏威夷是吃海鲜的天堂,这里新鲜的鱼做poke啊寿司啊简直是人间美味🍣但是吃生食并不是每个人都能接受的~今天来给这样的小伙伴一个在夏威夷的option:这家叫PAIA fish market是我们的房东推荐的。吃完后我觉得它验证了一句话:好的食材往往只需要最简单的烹饪🥰
我和汪点的都是当天捕上来的新鲜鱼(fresh catch plate)选的也都是Mahi Mahi,但是做法略有不同:
🐟我选的是Cajun口味的(图1⃣️),搭配小土豆/炒饭一半一半作为配菜。强烈向大家推荐这个口味!鱼肉非常新鲜,鲜甜里迸发出Cajun那咸鲜的刺激,很完美💯配菜小土豆也是一绝,表皮脆脆的而里面很嫩,相比之下炒饭弱一些。蔬菜色拉是偏向cole slaw的风格,酸甜可口,搭配平衡,好吃😋
🐟汪选的是Sauteed做法(图2⃣️),按理说会有蒜香🧄、柠檬香和黄油香。嗯…对不起我没吃出来。好在鱼肉依然很新鲜甚至比我的那份更嫩,所以蘸上配的塔塔酱还是不错的~
男人/男狗🐶有时候真的好搞笑,我跟他说看yelp上大家都点blackened,他表示:那我就试试不一样的😝算是给大家、除了口味极其清淡的小伙伴排除一个选项🤣
⚠️重点来了⚠️
他家的性价比我感觉在欧胡算是中等(我们每份25刀),但是放到茂宜岛就很能打了。正好他家在茂宜也有连锁店,你说巧不巧?鉴于茂宜岛好吃的实在不怎么多,我还是挺推荐他家的❤️至少绝对不会雷😜
啥时候能到岛上去自由自在的吃喝玩乐一整年哟🍤☀️✈️下下个虎年能实现吗?🐯
最新评论 2
:比如我就不太接受生食哈哈哈
:我队友也是那这家就推荐给亲爱的!