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➼麻辣拌绝对是家里清扫冰箱的必备，此酱料可以跟任意蔬菜搭配，毫无违和感~
➼我家的麻辣拌秘密武器就是图❹芝麻粉，如果减脂的状态下，也大可以把配方中的花生酱去掉，因为芝麻粉的味道已经足够啦~虽然1/4cup有170卡看起来很吓人，但是我们最多也只需要1tsp
➼芝麻粉可以炒下，直接拌入菠菜，口感瞬间就不一样了~或者加入任意饼糊中，味道顿时🛫/做牛奶糯米糍的时候和花生碎混在一起做topping，用途多多
【碗底待泼油料】
小米辣 1/4tsp
缺德舅蒜泥块 2块
单山蘸水 2tsp
花椒粉 1/2tsp
孜然面 1/8tsp
芝麻粉 1/4tsp-1tsp 这里用了花生酱所以用了1/4tsp
葱花 一小撮
香菜 一小撮
锅内烧油 泼油~
【碗底其他调料】
醋 1tbsp
酱油 1/2tbsp
耗油 1/2tbsp
花生酱 1tbsp
袁鲜辣椒油 1tbsp
➼可加水把以上的酱和到有流动性，但是也可以犯懒，因为我的麻辣拌没有控干水😊
➼出来的麻辣拌就是酸甜辣咸香口，这里没有放糖，因为花生酱的甜度已经足够啦~
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