年夜饭家属点名要吃这道凉菜
这是东北人最家常的凉拌菜
白菜，百财，寓意也非常好
而且做起来超级简单省时
👉🏻做法
1，白菜切丝，最好用白菜心，只要不太老就行。
2，水开后，粉丝煮4分钟左右，捞出来过凉水。
3，其他配菜还可以放胡萝卜丝，香菜，虾米。
4，最重要的是酱汁，蒜末+2勺生抽+2勺耗油+4勺陈醋+1勺香油+1小勺白糖+盐适量，还可以加点辣椒油。不喜欢蒜可以换成芥末酱。拌匀就好了。
白菜寓意这么好，还可以这么做👇🏻
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最新评论 13
: 撈起來！ 撈起來！
: 新年快乐![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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: 看着好好吃！海蜇必须的 看着好好吃！海蜇必须的
: 对，可惜我这没有新鲜的![[笑哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xiaoku@2x.png?v=1)
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: 再加点海蜇🤩🤩 再加点海蜇🤩🤩
回复 @小毛114 : 过年好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
过年看到这个菜太想家了 过年好![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
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过年看到这个菜太想家了
: 哈哈，对![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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过年好呀老乡 哈哈，对![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
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过年好呀老乡
: 好吃又美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
好吃又美味![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
: 请问白菜需要煮一下吗？还是生的就可以吃了 请问白菜需要煮一下吗？还是生的就可以吃了
: 生吃，最好用白菜心，比较甜比较嫩![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
生吃，最好用白菜心，比较甜比较嫩![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)