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小毛114
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发布了晒货 1小时前

绿草丛中一点红

迫不及待的背着小包包出门,标签都忘了剪😢 带娃出门逛公园,时间短也不远 就带了手机钥匙包和车钥匙,都装在里面啦 没跟娃搭衣服,我的心思都放在我要背它出门上了😂 Uniqlo连衣裙穿了一夏天了,特别喜欢 这个款式算是它家的常青款吧,每年都会出不同的颜色 材质垂坠顺滑,轻微会皱,属于坐一会出皱的正常情况 颜色深一点不太明显 衬衫的款式,怎么穿都不会出错 腰带的高度也刚刚好,不会像有些裙子,腰带特别低 红色带白点点,还算日常 是我衣橱里为数不对的红色连衣裙 和这款老花小包包也很搭,话说老花和什么不搭呢😜 这款连衣裙如果打折我会入其他颜色 特别适合闭着眼不用想搭配的带娃妈妈

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发布了晒货 4小时前

老花大军又添一员

上周刚刚收到这款小包 全名是Monogram Canvas Pochette Friendly Bag 2014年的,购于fashionphile 在它家买过也卖过,体验还不错 这个小包款式很简单,现在也不常见 之前改造过拉链款的白棋盘化妆包 这个是翻盖按扣,省了拉拉链啦😂 里面的构造很简单,只有一层,没有卡槽什么的 大小放得下6.5 inch手机,钥匙包和车钥匙 我把卡都放在钥匙包里了,也可以单放一个卡夹 状态特别好,内里干净,四角都没有磨损 要说能看得出使用感,就在包盖边缘有那么一丢丢(图四) 唯一遗憾的是,少了两个肩带 但价格美丽啊,税前$450 看原图是有一个肩背带,一个腰背带(图六) 我不是很介意,因为我有包链 还可以从它家任何一个包上卸下来肩带换上 我从棕棋盘的speedy25上卸下来的肩带安上 长度调最短到我的腰下,颜色也很合适 换上链条又是一种风格 也可以把链条当腰链,变成腰包 直接夹到合适的位置就好 或者买一个双D环别一下缩短链条长度 我是买来缩短chanel woc链条的长度(图五) 最近的心头好就是这个啦

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发布了文章 2天前

20款再创作美食,只会“光盘”不会浪费

小毛114
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发布了晒货 3天前

餐桌上的小可爱-早餐麦片碗

一直很喜欢网易严选的家居微众测的产品 这次被选中真是开心,但也不知道会寄给我什么 拆包裹的时候心里想着,是啥我都开心 最后拆出来这个美貌的麦片碗 太实用了,最近早上都在吃麦片 大小材质和颜色都深得我心 包装包裹的特别好,完全不用担心会摔碎 底部印有网易的字样,双耳的把手拿取很方便 可以放在微波炉加热,但不能用在烤箱 碗身的花纹和碗里的牛油果绿色都很高级 能一下子唤醒还在睡梦中迷迷糊糊的我 今天早上做了隔夜麦片粥 铺上昨天剩下的蝶豆花冻作为海洋 猕猴桃丁和牛油果星星装饰一下 再配上一杯咖啡和烤面包片 随手一拍就是美食大片啊

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火锅剩菜不浪费之麻辣香锅

好久没吃火锅了,吃一次就想着啥都准备一点儿 最后的结果可想而知,就是啥啥都剩一点 也不能连吃两天火锅吧,最省事的就是做成麻辣香锅 我喜欢把肉片先焯水去浮沫 熟的慢的菜也先焯一下,比如土豆片,豆制品也焯水 提前处理的好处就是可以偷懒😄 不用想先炒啥后放啥 都放进去,加上麻辣香锅料包,炒一炒就好了😂

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发布了晒货 4天前

一杯一世界,剩咖啡再利用

在网上看见这个创意觉得特别好看 今天早上喝咖啡剩了一点儿赶快来做一个 超级简单的,我都标注在图三了 液体和冰粉粉的重量比是100:5 咖啡和蝶豆花里面各加了一包代糖, 先冻最下面的咖啡冻,插上一根迷迭香 倒入蜂蜜水继续冻,同时冻蝶豆花水 蝶豆花水冻好后搅碎,倒在蜂蜜冻上 最后浇一点奶盖,或者直接浇whipping cream 吃的时候从下到上都搅碎 本来以为靠的是颜值,没想到意外好吃 咖啡的微苦,加上蜂蜜的微甜 蝶豆花清甜,配上cream的奶香,特别清爽好吃 下次找个高一点的杯子,现在这棵草🌿直接上天了😂

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香脆炸猪排-空气炸锅帮大忙

家属想吃炸猪排,买了一盒猪排他自己做了一半 说做的不太好吃,剩下的一半放在冷冻 我要是不说拿出来做了,他就能一直放着最后扔了😂 我说拿空气炸锅试试吧,方便健康还快 先调了一个腌料: 2 tbsp 生抽 1 tbsp 糖 2 tbsp 料酒 1 tbsp 蒜粉 或者蒜泥 1/4 tsp 盐 1 tsp 白胡椒粉 1/2 tsp 五香粉 1 tbsp 淀粉 50 ml 水 猪排比较薄,剪断筋拍松之后特别容易入味 放进腌料里冰箱冷藏1小时,如果厚猪排最好腌过夜 腌好的猪排在干淀粉里两面沾匀 我用的带颗粒感的土豆淀粉,其他淀粉也行 放在空气炸锅,表面喷油,400 F 10分钟 翻面,喷油,再炸5分钟 时间根据肉的厚度增减 因为我不吃猪肉所以没法评价 家属和娃都爱吃,说以后就这么做了😊

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发布了晒货 5天前

烤紫薯变身紫薯牛奶杯

我也是超爱吃紫薯的 但为啥不经常做紫薯甜品 因为我的紫薯都烤着吃了 我从小就爱吃烤地瓜 东北的小伙伴应该都吃过路边烤地瓜吧 我小的时候经常住在姥姥家,那种日本人留下的房子 没有暖气,只能烧炉子 我姥爷就在炉子里面放地瓜烤 我上小学的时候离开,周末还是去姥姥家住 每次我姥爷都是烤好了地瓜等着我 我小的时候觉得世界上姥姥姥爷最爱我 然而他们的最后一面我都没见到 不说了,都是眼泪😓 烤紫薯剩了两个,我把他们打成泥,放进裱花袋里 175g 紫薯+25g whipping cream+40g 炼奶 早上烤两片面包,夹一层紫薯泥 被我家小朋友看见了,都抢走了 于是我发现她特别爱这么吃紫薯 以后可以多弄点,干吃,抹面包,打成紫薯糊都行 因为不是做馅,所以不用加黄油和糖炒干 最后剩了一点紫薯泥冻成了紫薯奶冻 60g紫薯泥+100g 奶+8g 冰粉 加上牛奶和冰球,趁着娃睡觉,赶快消灭掉

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发布了晒货 5天前

老茄子变身茄子面

家里剩了几个老茄子,皮特别厚特别硬的那种 吃的时候只能削掉皮 正好切成小丁,做成茄子酱,拌面条吃 我又加了一个土豆,都切成小丁 锅里烧油先炒茄子丁,再放土豆丁一起炒 加生抽,豆瓣酱和水 大火转小火盖上锅盖炖到茄子和土豆变软烂 出锅前淋上香油,加蒜末,拌匀,特别香啊 拌面条,拌饭都很🉑啊 再加上灵魂酱料-油泼辣子,我都能吃一大碗面呢

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发布了晒货 6天前

简易版星空面包

只需要三种材料就能做出有颜值的面包 3个蛋白,35g 糖和12g玉米淀粉 蛋黄哪里去了,周末做了泡芙 正好朋友在家吃饭,都吃了也不好拿去拍照😭 剩了蛋白不能浪费啊 像做戚风蛋糕一样打发蛋白 糖分三次加入,最后加入玉米淀粉继续打发至小尖角 为了好看,我加了food color,不加也可以 先用紫色的打发均匀成为淡紫色 再加入蓝色和红色的,用牙签划几下 或者直接将打发好的蛋白分成三份 分别混合均匀三个颜色,再混合到一起 转移到烤盘里,用刮刀把表面抹平整 300 F 中层烤1个小时,这个根据自家烤箱情况调整 我先烤了40分钟,用牙签扎了一下还有点湿 又加了20分钟,拿出来掰开 里面松松软软的,吃起来像棉花糖 以后做蛋挞泡芙剩下的蛋白有地方用啦

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发布了晒货 6天前

今天我是可盐可甜的眼镜毛

感谢君君和firmoo这么信任我 又一次把这个众测的机会给我啦 从第一次众测firmoo眼镜,我就停不下来了 陆陆续续入了7副,承包了我和家属的近视镜和墨镜 从下单到收到还是非常快的 这次我选了一个浅金色镜框S16613(C3) 以前我在眼镜店试过金边的 完全没有那种斯文小女生的既视感 之后我就一直戴深色框的眼镜 从第一次在firmoo配眼镜到现在,中间去验了一次光 没想到都这把年纪了,度数还能涨,而且还涨了不少😥 这也是为什么我配了这么多眼镜 虽然我的度数不低,但我并没有配超薄镜片 因为有了第一次配镜体验,普通的镜片我没觉得沉 之后我一直用的 Standard (1.5) lens 家属配过超薄的因为他比我度数还大 这次我加了standard Coatings + $4.95 最后结账的时候有个Special lenses + $10.00 咨询了客服,我选的镜框比较大,结合PD数 就只能用特殊的镜片了 重量上这个是1.22 oz,之前的两个是1.05 oz 对于塌鼻梁的我来说,都能承受 戴习惯了黑框眼镜,收到这种浅色镜框 迫不及待的戴上瞅瞅 然后跟着超妈@supermommy 在家画了个妆 自从戴口罩之后我连粉底都没动过 这次竟然画了全妆,手机自带前置摄像头拍照 感觉我的妆完全被滤镜吃了,白忙活一顿 好在眼镜越看越喜欢,可盐可甜 眼镜毛又多了一副日常必备饰品啦

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发布了晒货 1星期前

炸鸡和黄瓜的完美组合

本来已经不打算晒这个凉菜了 被君君的活动又勾引回来了哈哈哈 因为这个凉菜太适合这个主题了 黄瓜拌鸡丝其实很普通 但你们能猜出来是什么鸡丝吗 是Popeyes 的炸鸡 买了一盒炸鸡,最先吃掉的就是炸鸡翅 鸡胸肉还是没逃过黑洞 即使是popeyes这么好吃的炸鸡 第二顿怎么也不想吃了 我就把外面的酥皮撕掉 把鸡胸肉撕成丝,加了黄瓜和香菜 调料根据自己的口味加 剩菜就大变身了

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发布了晒货 1星期前

健身期也能享受的美味零食

我吃火锅就超级爱涮魔芋丝 魔芋本身热量极低,再加上火锅底料,感觉毫无负担 不知道什么时候起,魔芋被做成了零食 这个素毛肚就是魔芋做的,亚米买冷面随手买的 完全满足了想吃又怕胖的我,一袋只有15大卡 高纤低卡,健身期也完全没负担 两种口味一个辣的一个不辣的 我更喜欢辣的,也没有非常辣,稍微有点咸 所以不辣的那款就只剩咸了😂

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发布了晒货 1星期前

三明治机变身电饼铛

之前兑换商城换了个三明治机 看图片觉得既省事又健康 健身期可以直接煎了鸡胸肉 再夹在面包片上下加热一下,都不用开火了 昨天拿出来先做了个中式的三明治 上下面可以薄薄的刷一层油 油多了盖上盖子会流下来 机器两边是可以锁住的 但放了馅饼让它自然压上就好 好处是能上下同时加热,不用翻面了 但实际用起来下板比上板更给力 两种馅饼,韭菜鸡蛋虾皮和牛肉圆葱胡萝卜 这两种馅我家大人小孩都喜欢 牛肉馅调馅可以找找我以前晒的牛肉馅饼做法 花椒水顺着一个方向搅进去 烙出来的馅饼特别香还会爆汁 剩下的牛肉馅又给娃包了小馄饨

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健康又充满童趣的早餐waffle,一整天都能量满满

悄咪咪的在兑换商城换了这个动物waffle机 为的就是吸引宝宝,让她好好吃早餐 买了pancake & baking mix,没有甜味 我加了奶,油,鸡蛋和蔓越莓干增加甜度 其实不光给娃吃的,我和娃爸也喜欢吃 再加个蛋和水果,就是健身减脂餐啦 机器热的很快,熟的也很快 就是动物图案上色太快,感觉快要糊了 我家吃货娃刚开始还挺喜欢吃的 吃了两天就厌了,愁死我了 宝妈们,你们家娃2岁的时候早饭吃啥呀 @来自月球的晒晒君

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发布了晒货 1星期前

快手菜-红烧牛肉面

酱牛肉的又一个延申快手菜-红烧牛肉面 炖牛肉的原汤都做了牛肉面 买冷面凑单买了这个七彩面 7个颜色7种味道,感觉超级健康啊 全麦鸡蛋,胡萝卜,紫薯,螺旋藻,荞麦,燕麦,黑米 问题是,一起煮怎么分开呢 想不明白,所以就分开煮了三色 面很好熟,煮好了过凉水,分开放在碗里 牛肉汤里放切好的牛肉,煮开加盐调味 倒碗里,末过面,撒点葱花和香菜就可以吃饭啦 还有别忘了油泼辣子😋

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发布了晒货 1星期前

速食- 君君请我吃冷面

为啥说是君君请我吃呢 因为之前亚米晒货竟然中了25刀礼卡 前一段时间忙疯了,都没怎么上dm 偶然打开发现竟然中奖了 是君君想我召唤我了吗 为啥现在才用呢 因为我在焦急的等待冷面补货 限购5袋的时候,我凑单没凑够,忙起来就忘了 再打开就是限购2袋了,这还凑啥单啊 之后就是断货,我特别后悔😭 自己硬生生的从5袋耗到了断货 没办法接着等吧,终于等到5袋限购回来了 所以我说是君君请我吃冷面哈哈 这个冷面真是被全网吹爆了 不得不说,大家的推荐真是没错 这么多调料包怎么能不好吃呢 凉水里把冷面搓散,这个过程好累 开水煮2分钟,我煮了4分钟,过凉水拿出来 喜欢吃硬一点的还是2分钟比较合适 调料包都倒进一个空碗 第一次吃也不知道汤包咸淡,就加了半碗水 尝了尝正合适,把面放里面,可以没过面 再加上黄瓜丝,鸡蛋,萝卜咸菜 和自己做的酱牛肉,连汤带面的都吃了 包装上的热量标识是怎么了😥 这么清爽的冷面,再加上配菜,多健康啊 昨天发现竟然限购10袋了,立马又下了一单

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快手菜-百搭凉菜酱牛肉

高压锅好久没用了,搬家后赶快拿出来 想做的第一个菜就是酱牛肉 买了牛腱肉赶快行动起来 做好了之后,吃啥都能放两块 补充蛋白质,健康还有营养 特别适合我这种不爱吃肉的人 做法: 🍢牛腱子肉浸泡去血水,洗净放进高压锅。 🍢调料准备花椒,八角,香叶,桂皮,辣椒,红枣,葱和姜 除了葱和姜,其他的干料放进调料包里,葱姜和调料包放进锅里。 🍢加1汤勺盐,1汤勺糖,3汤勺生抽, 3汤勺老抽,1汤勺豆瓣酱,也可以不放,加水没过肉。 🍢盖上锅盖,按炖肉档,不同版本的高压锅可能功能键不一样,按meat就好。 🍢上压35分钟,自然泄压,我晚上炖上,放了一晚上让它更入味。 🍢早上拿出来放进冰箱冷藏,更容易切片。 酱牛肉整体不咸也不辣,因为要给娃吃 大人吃可以多加辣椒和盐 也可以像我这样调一个蘸料: 生抽,糖,陈醋,盐 最重要的是亚米买的油泼辣子,太好吃了

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今晚给你一片气泡星空哇

今天下午有点阴天烦闷 做一杯气泡星空舒缓一下心情 200g水煮开4-5朵蝶豆花 捞出蝶豆花倒入10g冰粉粉,搅拌均匀 倒入杯子凉一点放冰箱里两小时成型 倒入雪碧或者柠檬苏打水,把冰粉搅碎 柠檬让蓝色渐变成紫色 再加上气泡,就是一杯气泡星空啦 冰粉里我没加糖,用的是柠檬气泡水 所以特别健康,健身也无压力 喝着气泡,嚼着冰粉,爽啊 @来自月球的晒晒君

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发布了晒货 2星期前

我是花园里行走的小雏菊

今明两天又是在玉米地干活的两天 趁着给蚊子包抹药的功夫赶快来完成彩虹打卡 今天是黄色小雏菊 自从娃满地跑之后,家属就没有好好给我单独拍照 以前娃坐婴儿车还可以随意拍,只要车在身边就好 现在到处跑了,拉都拉不住,还能耐心给我拍照吗😂 要不就是她乱入,要不就是一起照 今天穿了一身小雏菊连衣裙,裙子对我来说到脚踝 幸好是V领高开叉,能露出皮肤,才不会太显矮显拖沓 走起来裙摆从开叉那里飘起来 这种X型的连衣裙,全靠中间的收腰显腰身 这条腰部收的不紧,我觉得有点显粗😭 为了配合小雏菊,拿出来黄色的le boy 今年买了两个包一直都在用,以前的都包包都没机会宠幸 今天娃在摆弄我的包包 我说,宝贝,看这都是为娘给你打下的江山,喜欢吗😏

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发布了晒货 2星期前

夏末秋初跟着小毛去野餐吧

这周就是长周末啦,有没有计划出去玩呀 找个人少的地方,三五好友聚一聚 上周末天不是很热,我们几个朋友带着娃出去晒太阳 午餐主角是钵钵鸡,我前一天晚上做了一个抹茶盒子 本来想做豆乳盒子,因为拿出去方便 最后撒豆粉的时候发现我没有,临时改成了抹茶盒子😂 一层戚风蛋糕一层淡奶油,最后筛上抹茶粉 早知道做成抹茶的,我应该戚风和奶油都做成抹茶味的 时间紧还得准备别的,就没有重新做 亚米买的钵钵鸡料,所有食材前一天串好煮好 第二天吃之前再煮一遍,拿了燃气炉和锅 钵钵鸡调料倒是很方便,直接倒进锅里加水 我以前一直以为是热的,原来是凉吃的😭

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母女装☞牛仔背带裤的夏天

周末带娃出去找了个人不多的地方野餐 之前收拾她的衣服翻出来一些新的没穿过的衣服 小了就捐了,还能穿赶快拿出来穿,穿一次拍个照也行 这条背带裤和条纹上衣都是新的,买回来洗了没穿过 上衣领子是牛仔蓝,和牛仔裤还挺搭 都是24个月的,今年不穿就再也穿不了了 搭好娃的衣服,我想起来我自己也有一条牛仔背带裤 几年前在zara买的,看似是裙子,其实是短裤 我非常喜欢,搬家也没舍得抛弃😂 强行装嫩,和娃搭成母女装 幸运的是,还能拉上拉链😜 九月了,希望下半年会越来越好

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发布了晒货 3星期前

带你走进镜面星空

星空毛周一见啦 七夕做了个心形蛋糕, 都忘了晒了 那今天下午茶就来一块星空酸奶慕斯蛋糕吧 为啥是酸奶慕斯,因为家里买了一大桶酸奶 自我安慰酸奶甜点更健康 而且慕斯简单易做,放冰箱里就好了 酸奶慕斯蛋糕做过很多次 方子看最后一张图的长文吧 做好了慕斯本来想着随便装饰一下就很好看了 但是星空毛停不下来了,什么都想变成星空😂 最后浇了个镜面,又做成了星空 镜面方子: 白砂糖80g 玉米糖浆70g 炼乳70g 水60g 白巧克力100g 吉利丁片10g food color 1,吉利丁片凉水泡软,沥干水份 2,把糖,糖浆,炼乳和水小火加热到50度,搅拌至溶解 3,离火加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全融化 4,倒入白巧克力里面,用电动搅拌器低速搅拌至巧克力融化,镜面糊过一遍筛会更细腻 5,分别倒进几个杯子,需要几个颜色就准备几个杯子 6,慕斯蛋糕拿出来脱模,放在杯子或者碗上,下面铺好油纸,因为淋面的时候会流的到处都是,我这个只有酸奶慕斯所比较软,不能架起来淋面,如果下面有饼干底或者蛋糕底就能架起来,让淋面自由落下来,这样蛋糕边缘也会被淋面包裹的很好。 7,最后就是自由发挥的时候了,我把深蓝和紫色倒在一起,用牙签稍微划了几下形成不同色的纹路,先整体浇到慕斯蛋糕上,再用红色和浅蓝色拉出几条线,用刮刀赶快轻轻的抹一下,抹晚了就定型了,我就有点抹晚了。最后撒上金粉银粉装饰一下。看起来很甜,其实都流走了,只剩下薄薄的一层,淋面的甜中和了酸奶慕斯微酸,一切都刚刚😜

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发布了晒货 3星期前

永远跟随你的脚步

听说站队就有金币赚,最后时刻赶快来占一个 和家属在一起八年了,刚认识就约我去看欧洲杯 第二年我去巴塞罗那开会带上了他 我爱梅西他粉内马尔,这会议简直就是给我俩私人订制的 没有赶上比赛所以只能参观球场 和家属最后咔嚓了一下捧杯瞬间,这张照片还挺贵😂 顺便带着梅老板来撒狗粮 他们青梅竹马在一起,三个宝宝一个比一个可爱 我一直在猜到底是哪一个会继承老爸的衣钵 最后,不管你去哪里,我都会跟随你的脚步 这句话同样也送给家属😘

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发布了晒货 3星期前

星空蛋卷冰淇淋

之前@Seagull168 晒这款冰淇淋的时候cue到了我 怎么那么巧,我看到的时候正好在吃它 逛aldi一眼就被它的包装吸引了 也不管什么味道,悄悄说我以为是紫薯的 但其实是respberry,搭配上香草巧克力冰淇淋 再加上星星小糖豆,微苦带甜,再加点酸特别好吃 喜欢甜筒的人一定不要错过 然鹅我再去aldi的时候已经没有了 后悔没多买几盒屯着 以后去逛aldi遇见了喜欢的一定要多买

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发布了晒货 3星期前

劲道开胃的凉拌豆腐丝

都要到秋天了,天还是热 口腔溃疡严重到爆,也不知道哪来那么大的火 没有食欲怎么办,凉拌豆腐丝来一盘吧 也不放辣椒了,直接拌了一个麻酱咸香的豆腐丝 再加点陈醋特别开胃 芝麻酱用温水调开 加盐,糖,生抽,花椒油和陈醋调一个酱汁 豆腐丝是真空包装 我还是喜欢先用开水焯一下去掉豆腥味 过凉水后,加点黄瓜丝胡萝卜丝香菜,浇上酱汁 放一会更入味,也可以沾着酱汁吃 晚饭直接吃了一盘子

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发布了晒货 3星期前

七夕带娃出门的OOTD

今天七夕,带我家的萌宝参加彩虹挑战 昨天回归,不吃晚饭了专门吃狗粮 今天出来晒一下带娃去动物园的ootd吧 娃出门都要问她想穿啥,打开衣柜自己选 她选啥我配合啥,这次选了个绿色连衣裙 老母亲我还真有不少绿色,都穿戴上 连衣裙是去年在🍑宝买的,绿色格纹近两年特别喜欢 和Burberry家经典格纹渔夫帽也很搭 👓GM换了近视镜片 再戴上口罩不用化妆,连防晒都省了😂 生娃之后不爱买包了,但今年还是买了两个并且一直在用 一个是Dior vintage老花饭盒包 另一个就是这个绿色Goyard 以前我完全接受不了它家的花纹 而且我有了LV的neverfull,再买这个有点重复 好在这个颜色很亮眼也好搭配,最近带娃出门都用它 优点是轻便抗造,缺点还是肩带,东西多了就勒肩膀 这次搬家包包就装了两个超大箱子 不能晒不能潮,我住哪它们住哪,搬来搬去沉死了 所以更加不爱买包了,于是转移到了首饰 有了红色小花,又入了一套绿色葫芦,取谐音福禄 最近特别喜欢戴一套 纠结在去了动物园,其实还好,室内的都关了 只在室外看看,人也不多,都保持距离 最后附上小姐姐在动物园看🦒 祝小仙女们七夕快乐

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发布了晒货 3星期前

盛夏点燃星空的杯子蛋糕出现啦

星空毛周一回归啦,有没有想我😘 这一个月搬家之后要开箱收拾 工作上又很忙,家里的小娃又是淘气的时候 总之各种忙碌就一直没来晒货 我发现晒货上瘾,不晒货也上瘾 要不是到月底了,我估计也不会出来营业😂 周末又给娃做了酸奶小蛋糕 捡出来几个加了三色奶油做成星空杯子蛋糕 whipping cream和糖10:1打发到八分 提起来有一个小弯勾就好了 奶油六分发适合做豆乳盒子 七分发适合做蛋糕抹面 八分发适合裱花 九分发适合做蛋糕夹层 打好的奶油放冰箱冷藏一会 分成三份加入紫色,蓝色和深蓝色food color 如果室温太高就在放进冰箱 三色分别放进裱花袋 剪好后放进一个装有六齿裱花头的大裱花袋里 挤出来就是好看的三色奶油啦 酸奶杯子蛋糕方子: 鸡蛋2个,玉米油30g,白砂糖20g,酸奶60g,低筋面粉40g 1.蛋清和蛋黄分离,蛋黄打散加入玉米油搅拌均匀,加酸奶搅拌,筛入低粉,Z字形搅拌均匀。 2.蛋清用电动搅拌器打发,先加几滴柠檬汁,糖分三次加入,大泡泡的时候第一次加糖,绵密泡泡第二次加,出现纹路的时候第三次加,最后打出下直上面小弯钩就停止。 3.取1/3蛋白糊和蛋黄糊翻拌混合,加入剩下的蛋白糊翻拌均匀。 4.装入裱花袋或者密封袋里,剪一个小口,纸杯八分满。大纸杯可以不用裱花袋直接用勺子。bake 325 F烤20~30分钟(取决于蛋糕大小),烤到表面上色,不然凉了表面会皱起来。里面用牙签扎一下,不沾面糊里面就好了 👉🏻打发蛋白之前可以放冰箱冷冻一会,这样打发的蛋白霜不容易消泡。 👉🏻这个方子能做20个小杯子蛋糕。方子double能做13个大的,12个挤挤也可以,就是每个会长得高过杯子。 👉🏻方子类似戚风蛋糕,小杯子塌陷不严重,但是大杯子就要拿出来震荡两下然后倒扣。如果装的太满,蛋糕长得太高倒扣就会像我这样粘到网上😂 马上要来一波点赞风暴啦,准备好了吗,Go

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获得了勋章 1月前

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发布了晒货 1月前

雪糕摊儿↣最简单也是最好吃的

家属要绿豆➕椰果冰棍才去了亚超 结果被我找到了网红雪糕和榴莲冰淇淋 可是没有绿豆的,只有红豆➕粉稞 我觉得都差不多就自作主张买了 价格比另外两个便宜,一盒有5支 不得不说,口感远不及网红珍奶,比较起来,略显粗糙 但,是好吃的,有冰棍冰凉解渴的特有属性 最喜欢嚼一嚼粉稞,在这之前我都不知道是啥 查了一下原来是广东潮州一带的特色小吃 希望以后有机会去尝一尝正宗粉稞😍 @来自月球的晒晒君

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发布了晒货 1月前

雪糕摊儿↣爱吃榴莲的不要错过哦

发现了网红雪糕,又看见了榴莲冰淇淋 我是很爱榴莲的,冰淇淋我很怕没什么榴莲味反而很甜 价格比网红雪糕便宜了1块钱,试试看吧 一盒四罐,每个都用塑料塑封 打开盖子铺面而来的榴莲味,我喜欢😍 吃起来榴莲味也知足,还不甜腻 我家小姐姐从小就喜欢吃榴莲 看到冰淇淋,小手就伸过来了,一罐被她吃了半罐 比较起来,我更喜欢吃这款,推荐

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雪糕摊儿↣终于找到了这款小网红

夏天怎么能没用冰棒摊儿呢 首先进货了网红雪糕黑糖珍奶 一直看小伙伴们晒,想是一定很好吃 但是村里没用,那就随缘吧 进城去Costco顺便去中超看看 因为家属想吃绿豆带椰果的雪糕 但是我发现了网红雪糕,开心的要起飞 一看价钱,不愧是网红😂 怀着满心欢喜咬了一口,嗯,奶茶味 再咬一口,咬到了软软的珍珠,终于知道为啥是网红了 真的好吃呀,特别是有了珍珠 而且不止一点点,从上到下都铺满了珍珠 冰淇淋和珍珠的口感交错着 我不明白的是,怎么做到冻了的珍珠还能是软软的 自己做能做到这样的吗?练摊儿的小伙伴来告诉我呀

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转眼十年

今天来摆个聊天摊儿,聊个十块钱的吧 十年前的今天自己来了美国 读书工作,各种心酸只有自己知道 不想抱怨什么,只是感叹时间过得好快,转眼十年了 刚来的时候因为换了专业,什么都要从头学 熬到毕业了,又要攒审稿攒引用,谁知道又排期了 好不容易等上了,又yq了都不上班了,处理慢了😫 今天又要搬家,十年里第四次搬家 好像又回到了原点,十年的努力还没有安定下来 生活不易,且行且珍惜吧 来聊聊你们十年前在干嘛呀😜 @来自月球的晒晒君

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摆个玉米地的大摊儿

小毛今天来带你参观大玉米地 天气不错,早起还不是太热 一般都是远远的看玉米地 这次亲身走进去感觉完全不一样 这些玉米🌽种的很密,人进去都要用手拨开才能进去 玉米比我高好多,人进去了完全找不到,叫天天不应😂 有摘草莓🍓摘樱桃🍒,想不想摘玉米🌽呀 这些玉米其实不是用来吃的,都是用来做研究的 我不是学植物的,不知道在研究啥 我只是借助玉米叶子测试我自己的东西 发现没,有的玉米叶变黄了玉米也很小 有的长得很大,区别是施肥和没施肥哈哈 进玉米地一定要穿长衣长裤,包住脚的鞋子 怕虫子的就别把目光定在一个地方一直看了😥 @来自月球的晒晒君

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【你怎么这么好看】千层星空蛋糕,千万颗星星等着你

小毛114
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我们俩的母女装

听说你们想念小姐姐了 老母亲陪着来一场母女装首秀 从怀孕三个月知道是女儿就盼着以后穿母女装 TCP打折还免邮,跟着小伙伴们买了$0.99裙子 买了好几单好几个颜色 一开始给自己买了童装最大码,收到后试穿腰太肥了 里面还有打底裤所以不能往上提 卡在那里特别难受,后来买了小一码 给娃买的3码,还不到2岁的小盆友穿起来有点长 打算以后出去玩拍照穿,1块钱买不了吃亏买不了上当 最近带娃去花园玩,她捡出这条裙子非要穿 老母亲索性就配合她穿一次母女装吧 本来把她衣服塞在裙子里面的,蹦跶蹦跶就出来了 本来穿着就大,这下更邋遢了,还是长高再穿吧 这裙子优点就是有内衬短裤不会走光 缺点也是有内衬短裤,所以不能往上提啊 说好的矮个子的高腰线没了😂 总之拍拍照还不错,性价比很高 最后来一张吃货小姐姐吃播四连拍😄

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快手奶油蛋糕

昨天家属生日 因为搬家gap在朋友家借宿一周 都这么累也不打算特殊庆祝 但生日蛋糕我早就准备做了 想着搬家烘焙工具都打包了,拿去别人家也不方便 就简单做个奶油蛋糕吧 戚风蛋糕底,因为材料简单,我自带了低粉,柠檬和奶油 糖,油,鸡蛋这些居家都有 没有蛋糕分割器,转盘和刮刀 手动分了两层,中间夹无糖版cool whip,简单抹了面 最后用草莓装饰一下就好 麻将巧克力是之前做好的 6寸的蛋糕分成4份都吃了,大家一致说好吃做小了 主要是奶油不腻,配上松软的戚风蛋糕,口感特别好 戚风蛋糕是晚上烤好的,第二天拿出来分层抹奶油 吃之前从冰箱里拿出来装饰一下 算是最省事最简单的生日蛋糕了 戚风蛋糕算是甜点的基础了,做过很多次,基本没有失败 6寸铝制活底模具 低粉36g 食用油25g 水或者牛奶25g 鸡蛋3个 白砂糖:35g 柠檬汁几滴 玉米淀粉:3g 🍰水和油搅拌均匀,低粉过筛轻轻z字搅拌,防止面粉起筋,打入三个蛋黄搅拌成蛋黄糊。 🍰无油无水的盆里打入3个蛋清,滴几滴柠檬汁低速搅拌,出现大粗泡第一次加糖,继续中速搅拌,出现细泡第二次加糖,中速搅拌到刚刚出现纹路,第三次加糖,把糖全部加完,中速搅拌均匀后再加入淀粉,中速打发到中性发泡,就是蛋抽提起来底部是直立的,尖端有小弯钩。1/3蛋白糊加到蛋黄糊里翻拌均匀,再倒回蛋白糊里,上下翻拌均匀。为了让大气泡在垂落过程中消失, 大概距离模具20厘米高的距离倒入面糊。倒好后再抬高震荡两下排气泡。烤箱预热300 F,bake45分钟,转320 F再10分钟,牙签扎一下不沾面糊就好了。拿出来震旦两下排出热气,马上倒扣在烤架上,如果蛋糕高出模具,就倒扣在两个杯子上。凉透以后手动脱模,烤好的戚风蛋糕放凉之后底部和顶部不凹陷不塌陷,组织松软,弹性很好,按压也能回弹。

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快手菜-黄瓜拌凉粉

凉粉是搬家前做的,如果不想起来就直接是扔掉了 一直记得粉和水的体积比是1:6 但从哪里来的完全想不起来 @nina3 告诉我是淀粉袋子后面写的 看来这是官方做法啊,没错了😄 先烧开5份水,再1份水1份淀粉混合均匀后倒入开水中 快速搅拌到颜色从白色变稍透明 这时候面糊会咕嘟咕嘟飞溅, 一定要小心别烫着 赶快离火搅拌倒入玻璃容器 我一般是放冰箱冷藏一晚,快一点两个小时也差不多了 玻璃碗很容易脱模,倒扣就出来了 为了入味,我切了很薄 但切着切着就偷懒了,越切越厚 放黄瓜丝香菜,酱汁按照自己喜好来 麻酱口,麻辣口,酸辣口我都喜欢 我家1/2 cup淀粉和3 cup水就足够一顿了

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一锅多用🍳pancake的另一种吃法

买了pancake粉,做了一次还剩好多 用做章鱼🐙小丸子的锅又做了pancake球 粉我是在Aldi买的,walmart也有卖 2 cup pancake粉,1 cup牛奶,2个鸡蛋混合均匀 用这个锅的好处是不用一直看着 倒进洞洞里盖上盖子,自己变蓬松 可以倒成一片连一起做成鸡蛋仔的样子 也可以像我这样做成一个一个球,吃起来比较方便 时间长上色会深一些,我喜欢吃这样的,很香 我按照原味调的面糊,所以没有甜味 自己加了蜂蜜,配上水果就是一顿早餐啦 周三了,感觉刚刚缓过来一点 马上又要开始下半程搬家了😢

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速食-台湾阿舍关庙面

买它是因为经常看晒货区小伙伴推荐 但什么味道的,我没太研究,啥有货买啥 这包是茴香的,我还担心茴香味太重接受不了 但完全没有很重,也不辣 宽面条很耐煮,喜欢吃软一点的就煮时间长一些 官方说煮5分钟,我煮了5分又5分…又5分😢 看着小小的面条包,煮出来还挺多的 煮好倒掉水,拌上调料包 调料包看起来很少,都打算自己再加料了 没想到拌完味道很足啊,想吃酸一点就加了陈醋 谢谢小伙伴们关心我,还以为消失几天把我忘了 搬家半程结束,周末继续下半程 想想可怕的三楼😱当初怎么想的呢 搬出来第二天我从晚7点到第二天早6点熬了一个大夜 干嘛了呢,打算卫生,一晚上没睡觉的打扫 幸亏两个卫生间提前打扫过,最后只要简单擦一下 单单厨房我就打扫到凌晨三点半 我是要不就不干,干了就收拾干净 灶台烤箱反复喷反复擦 下午check out 的时候我倒是要看看哪没弄干净 结果人家把冰箱搬出来说冰箱后面需要清理😳 这钱扣的我认🥺 这周老板催的紧,要进玉米地干活,长势喜人 估计熬过这周末我才能慢慢缓过来😂

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快手菜-墨西哥牛肉

yq之后第一次去costco 本想买小伙伴们推荐的好吃的 村儿里就是村儿里,啥都没有 买了韩国烤牛肉吃了2顿后 打开这盒墨西哥牛肉吃 主要是操作简单,省了炖牛肉的功夫 牛肉打开把汁超干,盛出一小碗给娃 剩下的加入自带的酱包,炒匀炒热就好了 家里没有饼也没有taco,我就这么配面条吃了 我觉得挺好吃的,可能好久没出去吃墨西哥菜了😄 想吃墨西哥菜的可以去试试

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快手菜-咖喱炖一切

昨天做了🍆,单剩下了两个🥔 好在我还有一点鸡胸肉和咖喱块 有了咖喱基本啥调料都省了 又能组合成不用动脑子的快手菜😂 土豆鸡肉切小块熟的快 先炒鸡丁和胡萝卜丝,加一点料酒,再放土豆,加一点老抽上色,炒匀之后加水和咖喱块,大火烧开后转中火炖到土豆能戳动就转大火收汁,最后加盐调咸淡。 这一周非常忙,今天晚上搬家 在外过度一周才能搬新家 所以我这是要搬两次家😢 我负责打包和打算,家属负责搬运 最近上线发个帖就闪了 都没时间看宝宝们的分享,等我有空了补上哈

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快手菜-鱼香茄子

本打算消耗掉茄子和土豆,做一个土豆炖茄子 突然翻出来不知道什么时候买的鱼香茄子酱 计划临时改变,土豆明天再吃,今天吃鱼香茄子 按照酱包说明,茄子提前过油或者蒸熟 健康版选了蒸,茄子撕小条,蒸锅大火上汽蒸了5分钟 起锅倒油爆香蒜末炒茄子,其实茄子基本都熟了 再倒入鱼香茄子酱,翻炒均匀就好了 作为蒸+炒的10分钟快手菜,软烂入味还下饭

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咬一口黑兔兔,怎么能吃兔兔呢

昨天做了黑豆糕还剩了好多黑豆糊 正好冰棍模具打包之前用起来 直接在黑豆糊里加了糖,到模具里冻成了兔兔冰棍 真的是冰棍,因为没加奶,不过冰冰凉凉的很解暑 还可以做成黑豆牛奶雪糕 只要加牛奶,淡奶油,淀粉,或者棉花糖这些 网上很多方子,待我搬家以后在做吧😂

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