Netflix里的rain的新韩国节目《吃货和阿毛》
第一晚他做了这道菜招待了李孝利和她的老公
整个被种草了 去韩国超市抓了四只新鲜的鲍鱼
鲍鱼清洗干净 用勺子挖出来 用剪刀剪去内脏
再次清洗 倒入放到蒸锅 在蒸锅里加了很多白葡萄酒
鲍鱼下面垫上海带 鲍鱼上面盖上薄薄的白萝卜片
上锅蒸十到十五分钟左右
这时可以做酱 内脏洗干净 放到打碎机 打成有颗粒感的酱
加入白酒 黄油 炒香 收汁 放到小盘里
鲍鱼配内脏酱 非常特别 非常浓郁的味道
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