👀今年生日进城去吃了意大利风味的米其林二星餐厅Acquerello 环境菜品服务都是在线的。但因为订的是8:30的晚餐 我的胃没有适应这个饭点 吃到11:00(平时我都睡了)最后又困又饱又累 不太舒服…
✔️建议大家早点订位。
🔖菜单〰️
🔸Seasonal Tasting Menu $250(Wine Pairing $165)
🔸Vege Menu $195
🔸Prix Fixe Menu $150 (Wine Pairing $95)
💫Acquerello〰️
🌟三道开胃小吃:主厨惊喜应该每天不一样的。
🌟鰤鱼茶冻:清凉可口 果冻口感。
🌟蟹肉鲑鱼子:今日份最爱 蟹肉很新鲜细腻 佐鲑鱼子 伴着微酸的青苹果柠檬酱 超好吃的!
🌟龙虾尾:紧实的半熟龙虾肉 拌着蒲公英叶和黑麦 佐着奶味酱汁 是今晚第二道我喜欢的菜!但黑麦超级细又很咸 要和龙虾肉一起入口调味才好吃。
🌟黑松露鸭肉饺子:鸭肉馅鲜甜绵密 伴着黑松露和腌菜 佐着塔雷吉欧芝士酱 几种风味融合在一起是蛮好吃的。但是腌菜别单独吃 很咸。
🌟仿鹅肝酱意面:酱汁浓甜 我第一次吃甜的意面… 不难吃但也不喜欢 第一口是新颖 但之后会腻。
🌟鹌鹑:皮是烤过的 肉鲜嫩多汁 口感味道都不错 但松露酱汁是甜蜜蜜的 我就只蘸一丢丢调味。边上搭配的蘑菇栗子蛮好吃的。
🌟芒果酸奶油慕斯搭配百香果柑橘冰淇淋:个人很喜欢这道甜品 酸甜可口 很清爽解腻!
🎂生日所以还送了个小的提拉米苏蛋糕 超级软绵 咖啡味比较重 不太甜 还蛮好吃的。
🌟惊喜:最后还会有甜品车 任你挑选 但我真的吃不下了 而且又是甜品… 随便点了3个都还行。
💰$750+(2个人)
🔺订位需要每人$100定金 到时候会自动扣除。
🎁最后会送一盒杏仁饼干。
😋我觉得菜品没有太过惊艳 但水准达标。貌似我最爱的几道菜都不那么意大利特色?他两个意面主食都是创新调味 吃的是新颖。我最后是真吃腻了… 不过如果我是饭点来吃这家 胃ok的话 我应该会更enjoy的!
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