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昨天🛒購買了羊排，因為家人不喜歡食腥的肉，所以只有我自己在吃😏 冬天必須補一補營養，暖身子就最好不過了😬😬
1️⃣ 先由冰箱取出來解凍一下下（這樣肉不會過硬）
2️⃣ 用清水沖洗一下，再用廚房紙巾吸乾血水 （比較乾淨安心食用）
3️⃣ 今晚只用了簡單的調味料，包括蒜頭鹽粉，胡椒粉去醃制兩面半個小時，（如果你想更入味可以醃製一至兩小時）
4️⃣ 主角當然少不了Rosemary迷迭香, Thyme百里香 （目的是要撇除腥味）
5️⃣ 另外加了白洋蔥🧅 （紅洋蔥更加有營養價值）
6️⃣ 大火燒紅煱，放入橄欖油
7️⃣ 慢慢將羊假放入鍋裏，因為厚度最好煎5分鐘再翻轉另外一面繼續煎⋯
8️⃣ 再放入切片的洋蔥
9️⃣ 調到中火再煎10-15分鐘（視乎你個人喜好，吃得生或者熟一點）就可以出鍋了
洋蔥煎羊排就簡單的完成了✅ 配上一碗白飯🍚 一下就飽肚了，吃肉就是滿足😬😬
*️⃣ Enjoy 😉❣️
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最新评论 8
:嘿嘿 好久不吃羊肉了 有点想念
回复 @吃货椰椰:真好呀～ 烤出來的羊肉更加香，記得晒圖分享![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
我就是缺了孜然粉，等我上網購買了，收到再煮不同味道的，想想都開心😃 開始對烹飪有興趣了，主要是吃得健康必須的![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
![[吃瓜]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_chigua@2x.png?v=1)
:那就趁天氣還冷 吃一點吧，暖身子的
:学习了～等有机会试试看![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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:好呀 親～～![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[加油]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jiayou@2x.png?v=1)
![[加油]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jiayou@2x.png?v=1)
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![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
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![[比心]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_bixin@2x.png?v=1)
比多幾次機會吧，因為越煮會越好吃😋 成功指日可待![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)
![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)
![[666]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_666@2x.png?v=1)