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咖喱鸡肉土豆胡萝卜拌饭绝对是最快手又好吃的家常菜，一大锅有肉有菜，又下饭，每次不知道该吃什么的时候都会想起它，而这道菜的精华就是S&B日式咖喱
这款咖喱有大辣、中辣、原味，我一般都买中辣和原味，尤其是原味，适合给小朋友吃
这种小盒装非常方便，虽然表面看是一大块，其实背面都有分隔，用几块掰几块，非常方便，我做4qt一锅的话一般用2-3块，一小盒能用两次
咖喱土豆鸡块的做法
1️⃣鸡腿肉加葱片、姜片、花椒和大料焯水
2️⃣鸡腿肉用温水洗去浮沫，切块备用
3️⃣胡萝卜和土豆切块
4️⃣咖喱块用温水化开，我感觉这一步挺重要的，如果直接加进去要使劲搅，提前化开省去不少力气
5️⃣先炒鸡肉块、再➕土豆和胡萝卜翻炒
6️⃣加点温水炖5分钟左右，加化开的咖喱
7️⃣盖锅盖炖15分钟左右，中间不时开锅盖搅拌一下
如果不是为了摆盘，我都是把咖喱鸡块直接浇到米饭上，汤汁配米饭一次能吃一大碗饭
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最新评论 2
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:🤝快手又好吃😋