如果有人要问我最怀念的一道菜是什么，我一定会答“必须是我小时候妈妈做的鸡翅尖”。
但是，自从来了美国后，就很难再买到鸡翅尖了。基本都是整个连着的大鸡翅才有。
后来，我也就接受了吃不到鸡翅尖的事实，把希望寄托在了鸡中翅上了。
那么，问题来了，随着老妈年龄渐长，厨艺跟我小时候可谓是完全不沾边的。现在做的菜式都是偏清淡，软化，比较适合老年人的口味。
也就是说，再也吃不到小时候味道的鸡翅了🥲
好在，跟队友形容了味道和口感的特别之处后，成功地做出了我梦寐以求的鸡翅。时不时都能吃到，感觉无比幸福😊
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