买这个彩椒最关键的原因是想抠种子出来种😂 种子抠完了顺便做个饭吧～
1⃣️牛肉馅调底味道，1%左右盐分，其他香料按喜好随便加。我加了些黑胡椒+葱姜泥+蒜粉。
2⃣️把肉馅塞进彩椒。对半切开的塞不了多少馅，不推荐。还是切开尾巴塞整个的比较好。
3⃣️锅中热油，开口朝下中火煎到定型。然后可以慢慢煎几面直到肉熟。或者定型后进烤箱 375F 30min，可以加盖烤以免表面焦。
甜椒风味很浓郁，这个可以冻起来带便当吃，有肉有菜很棒。甜椒我是Costco买的，很新鲜～
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