去年底Bay和Wellesley这边散步的时候看到了一个氛围很棒的餐厅，隐藏在这一片Town house中非常的隐秘。就地google maps搜出来之后存了下来！
第二周就来打卡啦～
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在他们官网上提前预约了5 course tasting menu，到了才发现是Vegan的餐厅！不过我刚好最近口腔溃疡吃清淡点😢餐厅环境很好，很适合约会呀什么的，也可以过个生日，都可以在预约的时候提前选好。
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他们是plant-based blind tasting menu，所以去到之前你也不知道今天你会吃到什么，每一道菜上菜的时候stuff都会present一下～
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5 course对于女生来说我觉得差不多刚刚好，能吃个七八分饱了。全程大概两个多小时吧🥰
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每一道菜都没有踩雷！主厨好像是墨西哥的，不过是locally trained。各种调味和fermenting，层次很丰富，中间穿插些很mini又很有趣的sides？就比如pepper口味的胡萝卜和有coffee香味的beet。那个花菜和oyster mushroom做的简直太好吃了！！
最后的甜品也非常👌，草莓配冰淇淋，芒果+百香果，摆盘也都挺好看的。确实是没想到素食也能做fine dining🥺可以说是素食天花板了🤩
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价格也是fixed的，5 course tasting menu就是75🔪+18%小费这样，定价也蛮合理的～工作人员都很nice！氛围很轻松哈哈哈。他们说menu会跟着季节还有食材的变动而变化，冬季我可能会再去！！
喜欢素食的小伙伴真的不要错过！
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🔖【Avelo Restaurant】
📍51 St Nicholas St, Toronto, ON M4Y 1W6
