阿宽白家陈记贵州花溪牛肉粉,每包净重 270 克,共 9.52 盎司,里面有湿米粉包一袋,酱料包、香油包、辣椒包、佐菜包,蔬菜包,共五种调味料。
若用锅煮食口感更佳,沸水煮一分钟即可,另外还有干拌、汤泡两种制作方法:
将包装袋撕开,取出所有料包;将米线放入碗中,加入 90 摄氏度以上沸水,汤泡 2-3 分钟,勿搅拌,待米线自然散开后,把水倒掉;
1、干拌,加入所有料包,搅拌均匀、即可食用;
2、汤泡,加入所有料包,冲入 90 摄氏度以上沸水,约 350 毫升,搅拌均匀、即可食用。
这次选用了干拌的做法,又添了冬笋片、油菜心、烤牛肉、水煮蛋,搭配顺口、香辣鲜浓,尤其是粗圆均匀的米粉,白嫩滑爽、入味好吃。
阿宽白家陈记贵州花溪牛肉粉商品特点:地域风味、取材讲究,非油炸餐馆级,子弹头煳辣椒、高温慢炒出香气,米粉采用高温灭菌、保鲜工艺。
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