迈阿密 胡同Hutong 就餐全体验🍴

前情提要：

由于住在北边 不常进城吃饭 这不 想说周五了 把毛小孩丢家里 和队友去潇洒一下🌊

✨预约体验

由于不是太清楚 需不需要排队 周四晚上 我就在谷歌上直接点进去预定了。

下面几个点 是我在预定就已经不是很开心的地方(大家可以在下面留言 看看这是不是我太picky n grumpy：

1⃣️他们家预定是需要绑定信用卡💳信息的 

如果no show或者不能提前一天取消订位的话 会被收取50刀的违约金。（看到这里我已经觉得很搞笑了 但心想说 我们是肯定会去的 也就算了

2⃣️Hutong在就餐当天中午给我来电话 确认预定。结果跟我说 是「2-hour outdoor dining」

我整个人 就很懵 就不懂 就很无语。。。 

【Outdoor】我很确定订台的时候我没有选outdoor 而且我记得位置又是临街 不靠海 为什么给我们安排outdoor 闻尾气么 我说我要indoor 她说可以安排

【2-hour dining】 okay 其实我跟队友都是那种认真吃饭 也不会在餐厅聊大天（有啥事儿 家里不能说 是不是 基本上 了不起 出去吃饭一个半小时 总能结束。 

但是把 就这个事儿 就是 「我可以给 但是你不能要」

又有1⃣️在那边 我如果说不去了 50刀啥也没干 就没了 我也不想纠缠 问了一下 是不是所有桌 都是两小时还是咋 她说 对 所有桌都是（也不知道是不是就坑我一人

✨✨就餐体验

整体来说 就餐体验超出预期

确实Patio上人不少 可能觉得外头多放点人 能再招点人气吧（但是我不要 

到店之后 报了名字 很快就帮我们安排入座。餐厅顶很高 灯光打的暗暗的 周围是酒柜 非常符合4个$餐厅的装潢 

服务员算是比较有眼力见儿 收空盘换碟子的速度都比较快 态度也不错。

下面是我们点的几菜：

🌟🌟🌟🌟🌟 Chilled Kou Shui Chili Chicken 口水鸡 

🌟🌟🌟🌟🌟 Wagyu Beef Millefeuille 黑椒和牛酥

🌟🌟🌟🌟   Wild Mushroom & Spinach 野菌菠菜饺 

🌟🌟🌟🌟🌟  Peking duck 北京烤鸭

酒水的话：

队友点了瓶🍺 Lucky Buddha（不知道是叫幸运菩萨还是大佛 就…是啤酒

我点了杯 🍹Golden Flower （好像是vodka为基酒吧+橙汁 很好喝 但是上头 我sip了几口 我有意识的感觉到 感官的放大

说回重点：

口水鸡的味道 还不错 是正宗的味道。牛酥有一点点惊艳，虽然这的很酥 用力一点夹它 它就会变形 里面的和牛也算大条 吃起来的口感 还是很不错的。菠菜饺 也算是用心 不光里面有菠菜和菌类 外面的表皮也是菠菜汁揉的面做的。

重点来了！！！我们是冲着烤鸭来的，真的有些日子没吃了。最近两次体验都不是太好 一次是17年在纽约吃的大董（现在都关了😄 一次是19年在亚特兰大 禄鼎记吃的片皮鸭。 

我们点了半只鸭子，确实不错吃❤️ 虽然没给白糖 但我们自己要了一碗（我喜欢蘸白糖吃鸭皮解腻 ，队友觉得没差。鸭子肥瘦刚刚好 烤的外皮酥脆 里面的肉质也很嫩。

Hutong和我以往吃的北京烤鸭不太一样 之前基本都是片鸭 一两盘 鸭舌 鸭肉 一份 很薄的那种高炉小烧饼 一份鸭架汤。胡同是有点香港酒楼那种 一鸭两吃 — 先是一份片皮鸭 第二半是剩余的鸭肉 做成小炒鸭肉 生菜包🥬

✨✨✨ 买单体验

本来小费 晚上的话我们会给到20%+ 但是因为它直接18%以及算在账单里面了，那服务也没有说到惊艳的程度 就直接签单 大概是100+ 不到200块 不算贵 也可能是因为我们赶着去看热火的比赛 也就没点餐后甜点 所以价格看起来不像是$$$$

tick, tick… BOOM! 哈哈哈哈 没有啦 我和队友一个小时结束战斗（对 我真的很记仇 桌子还给你Hutong （根本也就没坐满好么 哼～

Hutong Miami

📍 600 Brickell Ave, Miami, FL 33131  Brickell Avenue 

最后感谢🙏大家听我胡说八道～