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不用一滴油，就可以做出松软香甜的喜饼
真的挺好吃的，分享配方给大家
我第一次做就成功了😆😆
食材#🌟
500克面粉
3克酵母粉
20克玉米油
2个鸡蛋
20克蜂蜜
20克糖
2克盐
适当牛奶（用来和面用）
🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃
做法#🌟
✅所有食材混合均匀，调成面团
✅醒发至2倍大小就可以开始做了（因为里面加了材料，牛奶鸡蛋之类的。所以醒发时间会稍微久一点）⚠️
✅醒发好的面团排气，分成8等份，然后每一个揉光滑，擀成自己喜欢的厚度，然后二次醒发
✅醒发好以后就可以上锅烙了。这一步至关重要，全程小火，锅里刚有一点温度就把饼放进去（我是全程没有加一滴油）然后真的一丁点都没糊❗️❗️饼两面金黄以后，马上加水，盖上锅盖，还是小火焖。多次少量加水，加个三四次翻面再烙一下就熟了✌️✌️
✅烙好的喜饼，手指轻轻按压一下，马上能弹起来就是熟了😆😆
这样烙好的喜饼真的不硬，等到凉透以后，放进密封袋保存就可以了👏👏早晨配上一杯豆浆 炒点青菜就是绝配啦😉大家赶快试试吧
笔记
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最新评论 2
: 吃起来是甜的吗？ 吃起来是甜的吗？
: 恩，香甜。也会有牛奶的味道✌️不喜欢吃糖就少放，我这个做起来，一丁点甜 恩，香甜。也会有牛奶的味道✌️不喜欢吃糖就少放，我这个做起来，一丁点甜