加更:Shiner又出了新组合,看这里👇
前两天看一个小哥哥在瑞士徒步,中间他总喝啤酒,给我们俩看馋了,跑去costco买了一箱啤酒回来哈。这个啤酒我们回购过很多次了,怎么没早点小伙伴们介绍一下🍻
【Shiner🍺】
Shiner啤酒是德州本地产的啤酒,属于Lager,总体来说味道比青岛再浓郁一些。
啤酒大体上分为两种,Lager和Ale。Ale是高温较长时间啤酵母漂浮的发酵法,成品一般颜色浓重,口味浓郁。Lager则是低温短时间酵母浸润发酵,成品一般颜色浅,口味清淡,像青岛、百威、Coors都属于Lager。
美国啤酒,不需要开瓶器,能直接拧开(但是边缘依然剌手,记得垫布)。而且他家的汽比较足,记得冰箱拿出来后放一下再拧哈🥤
【规格📦】
一箱6种口味,每种4瓶,价钱大概也是24刀,正常价位。每年不同季节还会换几次包装,换几种组合(夏天会多一些果味的啤酒),我没仔细记过,就知道山羊头🐐那一瓶每次都有,毕竟是经典口味嘛🤣
【口味😋】
Shiner的口味总体上差不多,主要是啤酒花香,啤酒本身的苦,基本都不酸,区别就在于有些口味更淡,有些加了果香之类的。
我按照口味从清淡到浓郁给照片排的序。还有,我描述的甜和苦都是基于啤酒本身是有点苦的哈,微甜也是后味品出来的🥰
1⃣️蓝白瓶的Light Blonde💘
最清淡的味道,就像Coors Light,Budweiser Light一样,味道很清淡,几乎等同于水,微微有啤酒花的香甜,适合怕苦的小伙伴
2⃣️红瓶的Ruby Red Bird❤️
虽然画了西柚,但具体西柚味没喝出来,只是有点果香有点甜,还有丝丝姜味,总体比较清新清爽
3⃣️紫瓶的Weisse n Easy💜
这瓶就味如其瓶了,入口就是浓浓的黑莓黑加仑那类的莓果香气,细品的话,啤酒还微甜,有点点啤酒界小甜酒的意思
4⃣️黄瓶的山羊头Bock🧡
一喝就知道是经典口味的那种👍味道不浓不淡,不苦不甜,不酸不怪。中规中矩的啤酒就是这个味,不会出错的选择,哈哈哈
5⃣️绿瓶的Cerveza💚
刚才特意去查了一下Cerveza什么意思,我还以为是瓶身上那个植物呢,结果就是西语的啤酒🍻,哈哈哈😆但是你别说,这瓶酒还真有点墨西哥国酒龙舌兰的气质,味道浓,苦味重,还有一点点酸味。带劲儿,很适合夏天配烧烤的感觉🍖
6⃣️天蓝瓶的Wicked Juicy IPA💙
我的喝酒经验告诉我IPA都很苦,这瓶果然不例外哈,不过其中还多了果香,不酸不甜纯香,增加了清新感。实在觉得太苦也可以做饭嘛,不碍的👍
刚刚特意去补习了一下,IPA是India Pale Ale的缩写,是印度淡Ale。是英国人在统治印度时期,从英国运去印度的酒。为了避免一路长途跋涉啤酒变质,里面放了很多啤酒花来保鲜防腐,所以味道就比一般的Lager苦,怪不得🧐
【小结】
为了这篇文章,我详细记录了每一瓶啤酒,才发现他们有那么多不同,但平时其实都是抓来就喝哈,每一瓶都是好喝的!爱喝啤酒的小伙伴酒不要犹豫了,拿一箱回家试试吧👍怕苦怕口味重的小伙伴可以从前3瓶里挑一个,在超市买个6瓶装尝尝鲜,大不了就拿去炖肉嘛~
春天已经到了,夏天还会远吗?干杯🍻