是不是每天都为要做什么吃的而焦头烂额……周末在家的好处就是有时间研究🧐既然决定了蛋白质是鸡胸那么来个炸鸡柳好了。儿童版的我是拿烤箱烘的，出来味道也不输油炸的，外层面包糠很脆。
鸡胸先用刀背砍薄些切成片加点盐胡椒粉调味。接着就是过炸物老三样：淀粉、鸡蛋液，面包糠。烤箱395F预热之后烤个15-20分钟，中间可以翻个面。稍微变焦黄就可以了。
加了儿童无糖番茄酱增添点味道，更吸引娃动手去拿。19个月的选手咬起来毫无压力👍
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