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我发现吧，烤翅啥的，烤箱烤的好像没有空气炸锅炸的好吃啊，这是为啥。。。而且空气炸锅还快。。。就很奇怪。。。不过这个柠檬鸡翅还不错，如果喜欢烤翅带酸爽的话～
食材：鸡翅，料酒，生抽，蚝油，黑胡椒，柠檬
步骤：
1. 鸡翅两面各划两刀，方便腌制入味，柠檬切片
2. 加入料酒，生抽，蚝油和黑胡椒腌制至少40分钟。其实我腌了一晚上，绝对入味😂
3. 空气炸锅390F8分钟，鸡翅背面朝上，盖上柠檬
4. 8分钟后取出炸锅，柠檬片垫底，鸡翅反面（正面向上），390F5分钟
5. 取出来就可以吃了～
外层又酥又香，内里鸡翅肉鲜嫩多汁～
PS. 鸡翅背面就是丑的那一面，正面就是鸡皮的那一面～
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最新评论 9
:空气炸锅升温快，食物表面迅速熟化，锁住内部水分。用烤箱就得一开始设的温度更高一些，外表烤熟了再降到所需的温度
:破案了👍🏻谢谢科普👍🏻
:我也觉得
:就很神奇![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:气炸更嫩更香![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
:对![[机智]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_jizhi@2x.png?v=1)
我其实同时腌了一打，6个空气炸锅，6个烤箱，烤箱的我都不想po了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
回复 @懒兔点点点:![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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幸好你最后没误会![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
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