Kogi是food truck 的开山鼻祖。前些年风靡一时的food truck时尚是由Roy Choi一手创立的。早在2008年他开创了第一台流动食物车Kogi, 专营韩国、墨西哥fushion 食品,从最初的short rib taco, 到不断增加的菜单包括甜品,Kogi从流动食物车拓展到门店。现在又重回初始的食物车。
kogi 只限于LA地区,纽约的友人吃过后赞不绝口,直说下次即便为了Kogi也值得来一次。
流动车的处是顾客可以追踪它的轨迹。它们的网站、google search都会告诉你食物车泊在哪儿。
流动车的菜单简化了,没有以前门店有的各种沙拉。我最喜欢的是它家招牌的short rib taco 和burrito. 三个taco+软饮保持在$9实在太良心了!👍 以前在Culver city 门店时不时看到Roy Choi在店里亲自下单、递食品,一点点架子也没有。这样的人品该他发财👍
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:I like their squid 🌮