圖一是我今天蒸的急凍食品,小美點的點心,分別有 水晶蝦餃,蝦豬肉燒賣,糯米雞和點心排骨。
圖片第二张,水晶蝦餃不推薦, 打開的時候已經看到皮有點乾裂,所以蒸出來的效果就是馅皮分离, 很影響口感。雖然不排除時我採購的過程中,令到它有二次解凍,反正就不會回購了。
圖三,蝦豬肉燒賣, 價格應該在7美元左右,一包有12粒,蒸出來的口感,跟外面的酒樓沒有什麼差別,我反而覺得比酒樓還要好吃,性價比沒有输,就買它。
圖四糯米雞,味道不過不失,沒有所以挑剔的地方, 也沒有拍案叫絕的驚喜,就這樣吧,喜歡買就買啦。
圖五排骨,$6一包有12安士,排骨质地香滑,味道很好,家人反映它有一點偏甜,但我就很喜歡。比外面的酒樓還要好吃,最重要是性價比超高。這個是我長年回扣的產品,冰箱急凍長备,想不到吃什麼的時候就用它蒸排骨,或者用它炆蘿蔔或苦瓜。
今天周日不想出門,就用冰箱的急凍點心裝作是外面飲茶,簡單省錢,最重要是有最後一幅圖九,加個青菜,不需要叫酒楼走油。