未来婆婆把她外婆传给她的锅送给了我,算下来也得是有100岁的锅了呢,看起来还是很有光泽!
想吃粉丝煲又没有砂锅,心血来潮觉得可以用这个锅试试。加热非常快,也不粘锅,就是开盖子,扶锅什么的要注意防烫。总体使用体验非常好~
做法
🔹虾头、虾线清理
🔹虾头热油下锅炒至变色,压挤出虾膏
🔹加水
🔹放入粉丝和虾肉,其实还可以放点娃娃菜
🔹淋上酱汁(蒜蓉,生抽,蚝油,盐)
🔹盖盖子焖15分钟,注意看水量,粉丝口感
🔹开盖撒上蒜蓉,淋上热油,快炒一下就可以出锅啦
水分刚刚好蒸发完,这种煮了焖熟的粉丝口感非常爽口!最后的热油把蒜虾粉丝的香气都提起来了,非常有镬气~
推荐Weee! - 塔牌 龙口粉丝(8包/袋) $3.89(到手价) ,虽然有点过度包装,但是口感挺好哒
最新评论 6
:传下去
:食谱也要传下去
:個煲可以代代相傳
:可以有!
:锅是纯银做哒? 不是很难保养?
:感觉不太可能,应该是合金铸的