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前两天在 Costco 看到的全鱼
fresh whole trout farm raised
只要3.99/lb
一条1lb不到一点~
肚子内脏都清洗好了
但是没有刮鱼鳞
我用菜刀刮了，挺容易的
听说鱼鳞不刮也可以，即使清蒸也吃不出来
下次试试~
新买的鱼我都是先红烧
尝一下口感和味道
油煎的时候感觉鱼皮比较容易沾锅底
但是之后加了水就不沾了，就是卖相不好
鱼肉挺嫩的，没有鲈鱼嫩，和red snapper差不多
不腥，但是有很细的鱼刺
总体味道还是很不错的🤗
价格也很实惠😌
我家一次吃两条~😋😋
么么哒😘
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最新评论 8
:我们家的好腥！肉也好柴![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
![[流泪]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_liulei@2x.png?v=1)
还剩两条不知道咋办好
:可能正好买到放久了的？![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:你不是一个人，真的好腥啊
:不刮鳞可以忍但还是能吃出来的![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
一次怎么吃得下两条的！！
:一人一条![[狗头]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_goutou@2x.png?v=1)
:这个鱼我家也喜欢
:我都是用水果削皮刀刮鱼鳞也很方便![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)