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最近一直想吃芒果糯米饭，椰奶的香甜，清清爽爽的芒果再加上软糯的糯米不要太美味，适合休斯顿热起来的四月。
芒果糯米饭的做法很简单：
食材：
3.5杯糯米，芒果，500ML椰奶, 100ML糖，1/2 tbsp盐，班兰叶（Pandan) 三片，少许淀粉。
做法：
1️⃣糯米洗净，加3.5杯水煮熟；
2️⃣锅内加300ml椰奶，糖和，盐和班兰叶，把糖煮化；
3️⃣把煮熟的糯米盛到加热后的椰奶里铺平，静置10分钟，翻动一次再铺平，静置身分钟；
4️⃣做浇汁，200ml椰奶加少量许盐和淀粉，煮至微微粘稠。
5️⃣切好芒果，盛好糯米饭，浇上汁开吃。
啰嗦几句话：
1️⃣这个量是比较大的，可以根据自己的实际情况调整用量；
2️⃣芒果最好用黄芒果，但是红的这个也是不错的；
3️⃣浇汁不要做的太粘稠，我就是因为拍照煮太过了，也是我加的淀粉有点多
😂；
4️⃣没有班兰叶也不影响，一样好吃。
🥳
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最新评论 2
:你太厉害了🥹🥹🥹前两天超想吃 外卖点了一份 结果超难吃
:做法挺简单的，亲可以自己做看看。就是这个量很大，可以按比例少做一些。😊