这次来oceanside过周末,住在凯悦的Mission Pacific Hotel,就来体验了酒店楼下的Valle Kitchen。这家餐厅可以说集装修颜值、菜品颜值+味道、gao级红酒和服务质量于一体,真的推荐大家来Oceanside的时候试试这家不会失望。这家属于新式墨西哥餐厅,是由米其林餐厅Chef Roberto Alcocer创办的。
我们进去后在吧台先点了几杯鸡尾酒🍹等朋友,这里的鸡尾酒颜值也特别高,推荐这里的Margarita~毕竟是墨西哥餐厅,还是要尝一下Tequila的。朋友到了之后我们就转战到庭院里坐着喝酒聊天,点了一些salami和cheese,种类名字比较复杂我真的没有记住…但是都很好吃,里面Goat Cheese特别好吃~
🍽这个餐厅每个人可以选择四道菜的Testing Menu,我们选择了不同的菜,每道菜都很好吃!我zui喜欢的一道是主食PATO,大家都说这道菜zui好吃!是Liberty Duck,鸭肉松软不柴,恰到好处,外皮微微焦脆,里面鲜嫩可口。甜品是典型的老外口味齁甜,味道夸不出来….只能夸夸造型很cute….
🍽一定要搭配红酒来享受这个晚餐,我们一晚上喝了两瓶红酒,这个餐厅的红酒全部来自于Baja California,喝起来口感非常好。
🍽服务真的非常棒,为我们服务的工作人员对食物、红酒和鸡尾酒都有丰富的知识,每一道菜都介绍的特别棒!他说如果一道菜没有故事那就仅仅是一道好吃的菜,如果有了故事那就不一样,这个菜会在人心里留下很深的印象~一个好的服务人员真的让整个就餐体验都提升了!
我们吃完之后还被邀请参观厨房。厨房真的干净整洁,在厨房和Chef聊天,真的很感谢他给我们带来这么好的餐厅和就餐体验~
这家店在我心中是封神般的存在了~就在海边,吃完在海边散散步特别舒服。期待下次能再来Oceanside过周末,期待下次再来这家餐厅🍴
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