韭黄炒鸡蛋是我妈妈很爱的一道菜。
真的是操作简单又非常的美味。
韭黄其实就是韭菜遮光种植出来的。
但是口感比韭菜清爽，而且营养丰富。
韭黄洗净切成段，再切一些葱花。
然后拿几颗鸡蛋打散，在锅里翻炒八成盛出备用。
再到一些油把韭黄放进去翻炒，不用炒太熟。
然后把韭黄和鸡蛋放进锅翻炒，再调味。
最后再撒上葱花，完美的韭黄炒鸡蛋就出锅了。
吃起来真的超级鲜美，韭黄脆脆的鸡蛋嫩嫩的。
真的超好吃的下饭神器，小伙们一定要试试。
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