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来美国后我就经常买这种盒装的鸡汤或者牛骨汤。包装好的鸡汤下面条或做一些需要加入高汤的菜都特别方便，打开包装就可以了。
自己煮过高汤，也不麻烦，方子如下。然后可以分块冷冻，尽早食用即可。
半只鸡，排骨几块
芹菜，胡萝卜，洋葱，玉米 切成块
香叶，迷迭香，百里香 花椒
将所有食材放入汤锅沸腾后转小火。炖1h，撇去泡沫。煮好后，去除油脂，过滤汤汁，分块冷藏冷冻。我煮好了就喝了汤，后来冷冻的汤头吃了半个月左右。
这次没有做好的汤头，做了西班牙海鲜饭。煮饭的时候，加入了直接买的chicken broth来煮的，煮出来的米饭更香。哈哈，不会吊汤头也能当大厨，还很方便。
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最新评论 2
:就是有时候鸡汤包装太大了我舍不得用![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:哈哈哈 我就是懒