【Chong Qing Wharf Hot Pot山城码头火锅】
📍 6324 Fort Hamilton Pkwy，Brooklyn，NY 11219
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自山城码头开门以后每次过去都是大排长龙直接劝退
但是每次看到这么多人排队实在是太好奇了
没想到吃了一次就停不下来了连着去了三晚
尝了好几种不同的锅底真的很惊艳爱了爱了
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🛢麻辣全红油锅
喜欢吃辣的一点要点全红油锅底
刚一端上来就香气扑鼻越煮越香
吃起来一点都不燥麻麻辣辣越吃越上头
🥥海底椰子鸡锅
🐔放进锅里煮几分钟就可以吃了
让人意外的是一点都不柴吃起来很爽口
汤煮好后记得先喝一碗汤简直鲜掉了眉毛‼️
🍅番茄锅
汤底很浓郁酸酸甜甜超级开胃
可以尝出来的真材实料不是番茄酱兑出来的
咱就是说番茄锅涮青菜真的一绝
🌴养生药膳锅
刚一端上来就能闻到浓浓的药膳味儿
这锅汤底用料十足大枣枸杞各种滋补品
一定要先喝汤在吃肉
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现在也会送海鲜拼盘OR龙虾🦞
我们连着去了三晚所以两个都尝到了
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头台推荐凉拌海蜇头｜醉游水虾｜醉腌花螺｜经典小酥肉
腌制过的“醉虾”倒在秘制调料里
焖几分钟就🉑️虾肉真的想好嫩
醉腌花螺的肉质超级紧实Q弹
海蜇头！口感也很好！爱了爱了！
这三样咱就是说直接两份起点根本吃不够
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每次去都能有新品火龙果虾滑和手打虫草虾滑都能惊艳
卤牛筋卤千层肚和特制虎皮鸡爪超级入味儿一定要放进辣油锅才yyds‼️
肥牛和牛小排的肉质惊艳到我们了
麻辣牛肉小郡肝和麻辣排骨真的太入味太辣了慎点‼️
牛肚黄喉猪皮香螺墨鱼仔口感都超级好👌
贡菜！！是唯一一个会无限点的青菜🥬
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饭后甜品也有冰淇淋和冰粉
最近还新上了棉花糖口味的冰淇淋和抹茶冰粉
有一说一着两个味道我们都很喜欢
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服务这方面很细致贴心但是也很有分寸
不会热情过头让人觉得拘谨或者不舒服
全程都有小姐姐来帮忙煮菜下虾滑
不用自己动手的快乐Get✔️
总体来说作为一家自助火锅食材的新鲜程度和品控都在线
要是等位时间短一点就更到位了‼️
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