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除了 Costco 的有头白虾，我也经常买 Weee! 上的这款盒装白虾
有一次在costco好像也看到这款？感觉是很像的
✅一盒大约是4lb, 40-50的个头大小
✅打折的时候可以到15.99一盒
相当于4刀/lb，很划算
✅到手的时候是冷冻的，但是敲打一下可以很容易抖散
就可以分装好放进冰箱冷冻
✅一盒我分4袋，相当于一次1lb
每次吃直接拿一袋
🦐我对虾的预处理一般是一样的
吃的时候干净方便
减去长长的须和头部眼睛前面坚硬的部分，头身分离
身体开背，去掉虾线，剥成虾仁
🦐炒虾的过程也基本不变
即使配料变换，比如用彩椒，或者西兰花，甚至土豆片：
葱姜加虾头先炒熟，炒出红油
加入虾仁，6成熟的时候喷料酒
加入配料蔬菜，加入盐和一点点鲜酱油
加入一点点水防止干锅
✅如果是容易熟的蔬菜，比如彩椒，就继续翻炒不用盖盖子
✅如果是西兰花或者土豆片，就盖盖子煮5-10分钟，再开锅收个汁
虾本身就很鲜美🦐🦐🦐🦐🦐
夏天吃海鲜也比吃红肉感觉凉快~🤩
么么哒😘
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