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爱上了黑巧克力，有去缺德舅家采购，总要瞄一瞄卖巧克力🍫货架。
看见了之前 @漂流在外的靓 的推荐，正好我比较喜欢苦味黑巧克力，于是就入了这款。
却没想到这款巧克力是产地来自哥伦比亚。
其实生产巧克力的可可豆对于种植的要求是比较苛刻的，环境必须保证在赤道上下20纬度的范围，需要更多的雨水补给和肥沃的土地。
而哥伦比亚的Tumaco和Arauca正好满足这样条件，而此地生产出的可可豆特别优质。
这款黑巧就是来自哥伦比亚的Tumaco地区，可可的含量为85%，比之前买的72%可可含量稍苦些，更接近可可原来的味道。
黑巧克就是褪去修饰，最可能地把可可豆的风味直接传递到你的舌尖上，虽苦涩却不仅仅是苦而已，还伴随着香醇，它就像咖啡一样，拥有复杂的风味，需要细细品尝。
因为巧克力里的有益成分都是比较苦涩的，所以真正优质的巧克力“苦”才是它的本色。
如果不计较口感，为了健康去选择，可可含量当然越高越好，如果在意口感的话，50%-70%可可含量的巧克力更容易让人接受。
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最新评论 9
:喔摸！看起来好棒😭巧克力爱好者路过 正在挣扎😭因为正在戒糖糖😭
:慢慢减糖，不要急着一下子减下来![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
回复 @Wendy甜甜:说得真好 而且是真的 我只要跟自己说要戒糖戒薯片之后反而会狂吃😂 所以现在只好不强迫自己一定要戒 不然反而会增加体重🤭
:好奇图五是咖啡豆还是巧克力🫘？
:咖啡豆➕巧克力![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:我也喜欢黑巧![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:吃了黑巧就吃不惯太甜的巧克力了![[捂脸哭]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_wulianku@2x.png?v=1)
:嘴馋的时候拿一小块含着也不错![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
:![[偷笑]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_touxiao@2x.png?v=1)
是呀