茄子卷这么做,真的太好吃了!
茄子卷鸡胸肉,皮薄肉嫩,鸡胸肉鲜嫩多汁!
真后悔才知道这个吃法~
✅准备食材:
主要食材也是就是茄子、鸡胸肉
👩🍳具体做法:
1⃣️鸡胸肉剁碎,加葱花和少许盐➕1勺蚝油➕1勺料酒➕2勺生抽➕少许五香粉➕少许辣椒面,搅拌均匀备用
2⃣️茄子切薄片,肉馅均匀铺在上面,然后卷起来
3⃣️面糊:我直接用的面粉➕水,搅拌成酸奶糊状态(有炸粉的用炸粉会更好)
4⃣️油温六成热下锅炸,炸至表面金黄捞出,出锅撒少许欧芹碎即可
大家快去试试!
茄香➕肉香,真的绝了!
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最新评论 2
:哇好香这个太棒了
:有空就安排~