今年的第一次在家烧烤,🐶都馋的不得了🤤
买了两年了 kamado 陶瓷烧烤炉,之前烤过pizza,实在太美味了。 今天第一次烤了牛排🥩,蔬菜,🌽,真的超香,比铸铁锅, 烤箱 烤出来的牛排好吃太多了,就是等待时间有点久,中间需要翻面。因为这是个密封的容器,炉壁厚, 烧烤时锁住了食物的水分,烤出来的牛排不会干,口感佳, 里面肉质很嫩,边缘酥脆!
Costco入的 Prime tomahawk 🥩
有两个手掌大,很实惠的价格不到$60
在餐厅吃至少$160+,在家烤吃起来更香🤤
这款牛排肉质不太肥腻,是我喜欢的!
我实在不爱吃那种肥腻的日本和牛,贵又肥
我只能说我不会品尝美食🥲
推荐这款同样在 Costco 入的加州Napa酒庄的红酒🍷
The Prisoner Red Blend, 2019
价格也很好$40多,在同等价位里面能排上号了
口感很适合陪牛排🥩🍴
不推荐来自 Trader Joe's 缺德舅 的绿色🍍啤酒🍻,
产自洛杉矶本地, 我和家属都不喜欢,真不如那些老牌啤酒🥹
最新评论 17
:这个锅会好清理吗?我们昨天在world market也看到一只,队友怕炉壁会沾油啥的
:我们都没清理过每次用完就放那里了,没看见会沾油,就是调温度 时间较久,一打开温度降的快, 烤出来食物比其他那些煤气罐, 电炉 好吃,就是麻烦点。
回复 @oggyTui:买了两年 用了三次 这些东西很多时候都是摆着 所以要慎重考虑 哈哈
:哇塞!这厨艺
:好诱惑太赞了
:
:好想吃呀
:狗狗眼中有期盼
:我也不喜欢吃很肥的牛排,好腻啊。这个明火太赞了🔥看狗狗那炽热的眼神,不给他开门让他围观一下嘛
:门开着呢叫她不要出来 坐那里不许动因为这个温度达到600, 怕她好奇过来闻 会烫到
回复 @NiNiMia:好听话呀🐶
:看起来很赞!
:好美味