今天去缺德舅的路上由于天气太热,全家一致同意吃凉面。但黄瓜鸡肉都没有,于是就在缺德舅顺手买了几样,回来一做、还是很像模像样的,给大家推荐一下。
步骤:
1️⃣我们是自动面条机压的细面。缺德舅有很好吃的菠菜面或鸡蛋粗面都可以用。烧水煮6-7分钟即可。
2️⃣黄瓜与鸡肉切丝。我买的这种盒装的已经烤好的鸡肉,算是缺德舅家经典商品了,十几年前刚去缺德舅的时候就买,就是那时候才四块多钱。我买的绿色盒装的,没有奇怪的调味,非常好。
3️⃣碗中放葱花,蒜泥,我用的缺德舅的蒜泥,四小块,不用自己做蒜泥太方便啦!大赞缺德舅的这款蒜泥。一勺白芝麻,适量辣椒粉。烧一大勺油,热油分三次浇入碗中。搅拌均匀。
4️⃣然后加三勺生抽,两勺醋,一勺蚝油,适量糖。如果调料感觉有点咸,可以多加些糖中和。一定搅拌均匀哦!
5️⃣缺德舅这款新的辣椒花生,check out的时候两个人都跟我说这个好吃。不是非常辣,但很香。我碾碎了做配料,香喷喷!
6️⃣新的碗中盛煮好的面。我是煮好后,又用冰水冰了会儿。放入黄瓜鸡丝,浇上调料汁 然后撒上花生碎,搅拌下,开吃啦!
味道真的超级好吃!如果不自己做面条,最多15分钟,一碗夏天最爱的鸡丝凉面就做好了!炎炎夏日,去试试吧!
最新评论 1
:看着就香!