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预告的新餐厅探店虽迟但到，离香槟车程半小时的Gibson City的德国餐厅Horsch Radish🥕经过几个月的翻新终于今天开始soft opening啦！Dine in目前还只能在网站上提前预约，但是吧台喝酒是可以随时去的。
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疫情前已经有一篇写过的帖子里介绍相同位置的前德国餐厅，疫情后原餐厅老板退休就把店面关掉了。转手了新老板，请了新主厨，餐厅内装也翻新了一遍。
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我们点了一个前菜，两个entree➕一个甜点，税后一共65🔪，Gibson的税是真的划算。
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🥢前菜
炸蛙腿，黄油炸的葱蒜油淋在面包糠裹好的蛙腿上，挺香的，蛙腿也新鲜，但还是感觉相比中餐的蛙腿差那么一点意思。
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🍞餐前面包
自制的黄油里放了罗勒，巨好吃，面包不错。
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🥩炸猪排
超级好吃，淋的是蘑菇白酒酱，side选的是红卷心菜和薯条，很满意的搭配。
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🥘香肠拼盘
Local Farm做的三种香肠，虽然还是少了我最爱的白肠，side选的是酸白菜和土豆泥，土豆泥好评，酸白菜如果不能吃pickle的就建议不要选了。
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🍮焦糖布蕾
不踩雷，巨好吃，奶味很浓的一道甜点。
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