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來了，來了，今天要推薦的就是在 Staten Island 史島上的越南餐廳！
📍地址：1407 Richmond Ave, Staten Island, NY 10314
越南火車頭河粉是一道以河粉為主要食材製成的食品，是越南河粉的代表。相傳以前的越南火車站總有河粉賣，人們也習慣在上下車時吃上一碗牛河粉，久而久之“火車頭”就成了河粉的代名詞。
正宗的的越南火車頭粉應該有：牛肉切片、牛丸、燙好的肥牛和蔬菜。我吃的這碗不算最正宗，但是感覺還是比較有誠意的。牛丸和牛肉片有了，蔬菜換成了香菜，還有些洋蔥，也算入鄉隨俗了。
推介菜式：
🐔沙茶炒雞-滑嫩的雞片配上洋蔥🧅，紅椒青椒🫑加上他家獨有的沙茶醬，非常好吃！可以選正常辣或小辣！
🐮沙茶牛肉蒙-滑嫩的牛肉配上洋蔥🧅，紅椒青椒🫑和米粉搭配！底下的是酸甜蘿蔔，青瓜！最上面的還有花生🥜！非常好吃！
越式河粉：
各類越式河粉非常好吃，不止火車頭！它家湯底非常濃郁，可以吃出牛骨🦴雞骨🦴味！大家有機會來Staten island一定要試一下這一家越南餐廳！
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