Trader Joe's 缺德舅 这款Tahini芝麻酱相信很多宝宝都买过!真的是超级香!!
Tahini是生芝麻直接研磨而成。
相比中超用烘培过的芝麻而制成的麻酱,Tahini更香,更有芝麻的原乡味!
看到有姐妹推荐它来做热干面,我也急吼吼来尝试,是真的真的很不错!
照搬做法:
1. 两大勺芝麻酱用温水(一定要温水)调开。
2. 老抽和生抽根据个人口味适量加入调节咸淡。
3. 煮碱水面
4. 面条捞出后用加一勺Tahini自带的芝麻油拌(油光挂面)
5. 芝麻酱浇在面条上搅拌均匀
6. 最后来一碟黄飞鸿酥花生
宝宝们,这碗“武汉热干面”值得尝试!
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