湾区的米粉店层出不穷，但是大多都是圆圆的筋道的米粉，太少有湖南的扁粉了，终于有机会去打卡了大家呼声很高的湾区扁粉店，确实吃得非常满足
📍Yum Noodles 扬裕兴，坐标Santa Clara
💰点了小菜甜品人均$25，如果只嗦粉不到$20就够了，也能吃得饱饱的
🌟店面超级小，周末去还等了会儿位，但是餐厅翻桌超级快，所以也不会等太久
💫菜单也很简单，就是一些小菜加上各种汤粉拌粉盖饭，各种盖码都是可以花式搭配的，他家服务员也是手脚超级麻利，下单之后火速就上菜了
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❤️口味牛腩拼酸豆角汤粉，因为酷爱酸豆角又想多吃点肉，所以我自己拼了这款粉，酸豆角配粉真的永远不会错，太开胃了，牛腩很瘦但软烂入味，汤底微微辣，扁粉比起园粉要更加入味吸汁，实在太好吃了，另外他家桌子上都配有剁椒，真的超级辣，我加了两大勺一边辣的喝水一边还嗦粉停不下来
❤️香辣肚丝汤粉，肚丝也是炒的非常好吃，香辣够味火候又好，比起上面那款这个更多了炒青椒的香味，汤底味道也够，配粉真的绝了
❤️牙签牛肉，小凉菜牙签牛肉一口一口吃得超级带劲，腌入味的牛肉炸过配上红油，凉凉辣辣的口感超喜欢
❤️绿豆沙，吃多了热乎乎的粉来碗绿豆沙真的绝了，他家绿豆沙真的是沙状，绿豆全都碾碎了，入口口感特别好，冰凉甜甜的好喜欢
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💥总之，超级温暖的一家嗦粉小店，个人不是湖南人无法评论口味正不正宗，但是在湾区嗦粉如果喜欢扁粉那种超入味吸汁的我觉得是个很不错的选择，我以后不知道吃什么的时候肯定会常来，大家可以来试试
最新评论 2
:哇种草这家店！原来他们做扁粉～
:嗦起来![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)