🥓这款来自Trader Joe’s的Black Forest Bacon（黑树林培根🥓？）不知道是不是这样翻译的😂。虽然名字起奇奇怪怪的，但是味道一点都不奇怪🤔。
🥓腊肉炒蒜苔
腊肉炒豆干
腊肉炒辣椒🌶️
🥓这些菜又是多少人的梦中情菜啊。来美国久了就很少吃到特别正宗的腊肉（家里婶婶是成都人，从小就跟着婶婶吃川菜长大的，就喜欢她做的腊肉还有腊肠还有各种泡菜，真的想想都在流口水🤤）这款在舅舅家找到的真的算是非常接近腊肉的口感了，浓浓的烟熏味咸香可口，超级下饭。
做法：我是将肉切小块然后不放油直接锅中倒入腊肉，炒出香味之后就自身肉带着的油就出来了接着放点蒜头炒香后加上喜欢的配菜翻炒即可（我➕了各种彩椒加上蒜苗）这样看起来更好看而且辣椒不辣小朋友也能吃得下去。（喜欢吃辣的伙伴放点小米椒会更好吃）
🏁肉本身就有味道了，如果不是很重口的小伙伴建议不需要放任何调味料，当然如果喜欢味道重些的朋友可以加点适当的生抽或者鸡精即可。还有切记不要放油，因为炒到最后你已经收获了满满的一大盘油了😂
💡这款肉我平时🈶️去缺德舅我都会一次性购买好几包，然后放在冰冻里，想吃的时候提前拿出来退冰即可，既方便快捷又美味下饭。
💡它是跟肉类放在一起的，在生鲜食品中不在冰冻区哦。如果找不到的小伙伴也可以问问工作人员哦。
最新评论 6
:![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:![[喜欢]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_xihuan@2x.png?v=1)
![[赞]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_zan@2x.png?v=1)
:各种屏幕都闻到香味了 很下饭的菜
:赶紧去试试真的超好吃😋
:这样的家常菜看着就香
:记忆中的味道![[胜利]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_shengli@2x.png?v=1)