我每次收包裹都特别慢,农村等这份亚米包裹等到天荒地老,盼星星盼月亮终于来了!
既然来了,那晚饭也不着急了,直接打开包裹,抽到了这份幸运儿,那就煮了你吧。
桂林鲜米粉,之前看青春环游记2就特别馋米粉。记得当时他们宣传桂林的美食,里面就有猜题才能吃到米粉。面食杀手的我,必须来尝一尝!
而且它的还有一点很吸引我,1-3分钟就能搞定。时间就是金钱,这可太懒人福利了。
先烧开水,在大碗里放入米粉。沸水倒入碗里,没过米粉。我怕煮不熟,倒满了一整碗。盖上盖子闷3分钟,期间我也没闲着,给自己加个料,煮了点虾肉。三分钟后用筷子轻轻打散米粉,戳着也不是很硬。我过了遍冷水,让米粉不会粘连。
再倒入适量沸水,全部的调料包倒进去,搅拌均匀。好了,桂林米粉就完成啦!味道和我想象中的差不多,辣椒油不是很辣,感觉我可以自己再加点油泼辣子。米粉倒是很有嚼劲,而且筷子夹起来不容易断,这点好评!真的是简单又好吃的一款美食,推荐!