Costco里这款Angus Tri Tip在货架上有好多年了,很久以前买过一次,印象一般,这次看到它减价决定再给它一次机会。
【商品信息】
已经腌制好的生牛肉,一般在冷藏货架上。现在是8.99/lb,上周去每包减价6块钱,相当于7块钱左右一磅,只比疫情前的原价高一点点。
我买了一整块有3磅,够两个人吃3顿。分装了两份,冷冻起来慢慢吃。
【质量和味道】
不知道是不是我没挑好还是每块都这样,上面有一层比较厚的肥肉;里面的纹路和质量倒是还可以。
调味很咸,我把表层的腌料都擦掉,再把肥肉都切掉,还是偏咸一点,因为味道都已经腌进去了。重口的话多配一些蔬菜吃还可以,口味清淡的话就别买了。
【烹饪方法】
烤箱,平底锅,空气炸锅都行。我用空气炸锅烤的,直接牛排模式烤了两小块,大概是medium well。这个不是好的牛排,不建议吃比较生,最好烤熟一点。
【推荐度】
只能说是及格吧,减价的时候可以买来试试,对肉质和味道要求高的话就别买啦。懒人随便吃吃还行,胜在方便快手。
最新评论 18
: 中秋快乐🎑🤝🥮 中秋快乐🎑🤝🥮
: 看来不是很适合口味清淡的我
看来不是很适合口味清淡的我
: 这个很好吃!我回购无数次了!烤箱低温1.5到2小时,加时蔬或者豆腐,很好吃! 这个很好吃!我回购无数次了!烤箱低温1.5到2小时,加时蔬或者豆腐,很好吃!
: 腌制好的肉 感觉适合做三明治之类的, 你这图二肉太小了呀
腌制好的肉 感觉适合做三明治之类的, 你这图二肉太小了呀
: 做三明治还得切碎,我都整块啃
不是很饿就没切太多
做三明治还得切碎,我都整块啃
不是很饿就没切太多
: 我也买了这个,从来只吃well done的牛排,但是最近我的气炸不知道是不是温度计出了问题,选好的熟度出锅的时候外面的肥肉和调味料都成炭了….. 我也买了这个,从来只吃well done的牛排,但是最近我的气炸不知道是不是温度计出了问题,选好的熟度出锅的时候外面的肥肉和调味料都成炭了…..
: 要不试试先切片再烤?太大块烤的话容易外面烤焦里面还没熟 要不试试先切片再烤?太大块烤的话容易外面烤焦里面还没熟
: 我切了两片,400度10分钟,刚出锅是medium well,rest几分钟之后也基本上全熟了
我切了两片,400度10分钟,刚出锅是medium well,rest几分钟之后也基本上全熟了
: 还挺方便呀😀 还挺方便呀😀
: 三磅在我们这里是两个人吃一顿半
三磅在我们这里是两个人吃一顿半
: 肉食动物!我要是吃烤肉自助也能吃更多,在家就收敛一点
肉食动物!我要是吃烤肉自助也能吃更多,在家就收敛一点
回复 @小鱼每天都很困 :
我们家真的吃肉上面花钱
我们家真的吃肉上面花钱
: 看着很香,最爱吃🐮了 看着很香,最爱吃🐮了
: 美国的牛肉质量好一点,猪肉有怪味
美国的牛肉质量好一点,猪肉有怪味
回复 @小鱼每天都很困 : 是的是的!我还以为就我这么觉得
是的是的!我还以为就我这么觉得
: 图3所以抽真空机有推荐或不推荐吗
图3所以抽真空机有推荐或不推荐吗
: 图3是他们卖的包装,图4是我自己抽的
我在Amazon随便买的一款,用起来没问题。有需要且不差钱就买Costco的foodsaver。不常用就随便Amazon买个评价好的就行。本来是买给猫咪分装冻干的,现在经常自己拿来分装肉类
图3是他们卖的包装,图4是我自己抽的
我在Amazon随便买的一款,用起来没问题。有需要且不差钱就买Costco的foodsaver。不常用就随便Amazon买个评价好的就行。本来是买给猫咪分装冻干的,现在经常自己拿来分装肉类
回复 @小鱼每天都很困 : 好滴!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
好滴!![[飞吻]](/assets/emoji/comment-emoji/dm_feiwen@2x.png?v=1)
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