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希腊作为奶酪出口大国，feta奶酪又是希腊最普遍的奶酪，也是世界上最著名的希腊奶酪代表。据说它出现在西元8世纪，这种奶酪由羊奶制成，含钙量极高，营养非常丰富。
由于它的特殊工艺，制成以后需要放入盐水中两个月，然而后期保存也需要放在盐水中以防风干。所以又被称为盐水奶酪。
costco这款kirkland的有机feta奶酪成份非常简单，热量也不高，非常适合给小孩子或女性补钙。
打开后里面有一层塑封，揭开塑料纸里面一共4大块奶酪，总重量800g。
我自己喜欢把它加在沙拉里，或者给小朋友吃我就拿一点点橄榄油把它两面煎一下，至外皮金黄就可以拿出，撒点黑胡椒就可以吃了。咸香可口。再复杂一点就可以用金华火腿或者意大利帕尔玛火腿切薄片，一片火腿两片奶酪夹起来下面垫上大豆苗隔水蒸个5分钟即可，风味独特，豆苗的清香融入火腿的咸香混和着奶酪的奶香，喷香扑鼻，豆苗又吸附了火腿和奶酪的汁水，口感很丰富。
喜欢奶酪的小伙伴不妨可以试一下不同的烹饪方法，你一定会有惊喜。😋
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: 哇这好棒，我们这没看到这样的呢，都是碎块 哇这好棒，我们这没看到这样的呢，都是碎块
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