Greenpoint 众多厂房里的一间 (50 Norman Ave, Brooklyn, NY11222)，上周五悄悄地新开了一间迷你日本市场。里面主要由三个区域：
1. DASHI OKUME - 主打已经包装好的 dashi 高汤底，也可以根据喜好现场自选材料定制高汤包（专利）。门口有各种口味的Dashi汤可以试喝。可能因为太鲜了，几只苍蝇一直在那边盘旋😂。价格从19-45刀/袋，每袋10-30小包不等。在定制区域，有30种高汤原材料 （包括各种鱼干，昆布，菌类，蔬菜等）可以选择。无添加剂，无盐。每种材料价格计算是 /0.1 ounce。店里也有新鲜miso（日本制造）以及其他一些日式料理的材料卖。
2. HOUSE BROOKLYN - omakase tasting。由于我不是很懂日料，大家可以自行去网上了解一下菜单和价格。
3. CIBONE - 各种陶瓷器，厨具，禅宗冥想物和艺术品等。以日式匠人工艺为基础，融合日本传统与现代工艺，非机械量产。看了眼价格，是我买不起的亚子。大家就当个小博物馆来看吧。
来 Greenpoint Beacon's Closet 总店的朋友们，或者喜欢日本文化的友友 逛可以顺便来逛逛。
