据说秋天是螃蟹肥美的季节,买了两只温哥华大螃蟹回来蒸河粉吃。大螃蟹满满都是肉,一只就有三磅,里面的蟹膏也不少呢。
河粉里面放点李锦记的蒜蓉,喜欢蒜味的朋友可以多放点,再放少许油,把螃蟹铺在河粉上,螃蟹比较大的就蒸十五分钟。蒸好后把螃蟹夹出来,河粉都沾满了蟹膏和螃蟹的香气,倒点酱油调味,太美味了😋 入味的河粉比螃蟹还好吃,一点都不夸张。第二天带便当上班当午餐吃,满满的奢侈感😋
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据说秋天是螃蟹肥美的季节,买了两只温哥华大螃蟹回来蒸河粉吃。大螃蟹满满都是肉,一只就有三磅,里面的蟹膏也不少呢。
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